本網(wǎng)訊 為進(jìn)一步提升阿壩師范學(xué)院學(xué)生食堂改建工作、科學(xué)規(guī)范的管理， 7月22日，阿壩師范學(xué)院邀四川省教育廳學(xué)校后勤與產(chǎn)業(yè)管理指導(dǎo)中心方力、四川省高校后勤協(xié)會伙食專業(yè)委員會秘書長電子科技大學(xué)王登峰、四川音樂學(xué)院楊青林、西南民族大學(xué)王彬帆、成都理工大學(xué)楊開益和饒峰、四川建筑職業(yè)學(xué)院劉建軍等一行到阿壩師范學(xué)院指導(dǎo)正在推進(jìn)的學(xué)生食堂建設(shè)工作。

專家組一行在阿壩師范學(xué)院主管副校長馬昌威、后勤基建處處長陳春勤、副處長余宗賢等相關(guān)人員的陪同下到學(xué)生食堂改建工地現(xiàn)場就加強對引進(jìn)社會餐飲服務(wù)模式管理、食堂改建的流程布局、窗口設(shè)置、食品留樣、物流通道設(shè)置、更衣間設(shè)置、三防設(shè)施、消防排污、功能劃區(qū)、管理制度的上墻和原材料采購的價格控制等各方面進(jìn)行了考察并提出了寶貴的指導(dǎo)意見和建議。

隨后，方力一行和學(xué)校后勤基建處的同志們進(jìn)行座談交流，專家恩對阿壩師范學(xué)院引進(jìn)社會餐飲經(jīng)營學(xué)生食堂模式給予悉心指導(dǎo)，建議學(xué)校進(jìn)一步建全和完善對托管方的考核和退出機制，對目前的改建方案按照屬地管理原則報主管部門審核，要牢牢的把食品安全及服務(wù)保障質(zhì)量控制權(quán)掌握在學(xué)校的手中，科學(xué)設(shè)置相關(guān)流程，完善基礎(chǔ)配套設(shè)施的改造，充分體現(xiàn)學(xué)校學(xué)生食堂的公益性，提升師生就餐的滿意度。 馬昌威對專家組一行到校指導(dǎo)學(xué)生食堂的建設(shè)工作表示衷心感謝，他各位專家對阿壩師范學(xué)院學(xué)生食堂的改建工作后期建設(shè)及規(guī)范管理給予的寶貴意見將有力推進(jìn)學(xué)校食品安全服務(wù)保障管理水平全面提升、先進(jìn)的管理流程全面重塑、規(guī)范的管理體系的全面重構(gòu)，將推動學(xué)?；锸撤?wù)的多樣化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、現(xiàn)代化建設(shè)，為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。（供稿：后勤基建處 許嘯海）