7月19日，由宜賓學院中國酒史研究中心、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、貴州大學白酒釀造學院、云南省酶工程技術研究中心、嶺南師范學院等數(shù)家國內高校及科研機構共同聯(lián)名發(fā)起的“中國酒文化聯(lián)盟”籌備會在昆明成功舉行。宜賓學院中國酒史研究中心李修余，央視《酒品中國》節(jié)目總導演劉鵬,國內著名的酒包裝設計大師萬宇，投資企業(yè)家張建強，中國國家標準《結構三維碼防偽技術條例》起草者、結構三維碼項目發(fā)明人李峰，著名中國白酒品牌和白酒營銷專家肖衛(wèi)賓，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院李紅研究員，貴州大學邱樹毅教授，嶺南師范學院牛東風博士等14位國內相關行業(yè)的專家學者參加此次聯(lián)盟籌備會。

參會專家表示，創(chuàng)建中國酒文化聯(lián)盟的主要任務就是搭建聯(lián)盟會員單位之間的交流合作平臺，為會員單位提供品牌建設、飲酒禮儀、技術支持、人才培訓、經營合作等服務，并且整合利用會員單位優(yōu)質資源，生產、營銷等各個環(huán)節(jié)優(yōu)勢互補、合作共贏。同時，聯(lián)盟將通過推動行業(yè)資源、技術、市場、人才等信息共享，促成大企業(yè)大集團與中小酒企的協(xié)作，助力中小酒企快速孵化成長。聯(lián)盟還將努力規(guī)范會員單位的市場行為，加強行業(yè)自律管理，以實現(xiàn)市場公平競爭，促進產業(yè)健康發(fā)展。

劉鵬在會上表示，中國酒文化聯(lián)盟的愿景和使命旨在弘揚中國酒文化，助力中國酒產業(yè)。李修余表示，中國酒文化聯(lián)盟成立后，有一個愿景就是把中國白酒推向世界，把中國酒文化推向世界。

據(jù)悉，中國酒文化聯(lián)盟屬于非營利性社會團體組織，其創(chuàng)建宗旨在于服務國內酒業(yè)，為各類酒業(yè)機構提供行業(yè)支持及文化梳理品牌提升。籌備會決定，中國酒文化聯(lián)盟主席實行輪值制，由宜賓學院李修余擔任聯(lián)盟首任聯(lián)盟主席。（供稿/中國酒史研究中心 李修余 編輯/梁麗莎 制作/幸雁）