鄭州輕工業(yè)大學(xué)位于河南省會(huì)鄭州市，是河南省重點(diǎn)建設(shè)高校。學(xué)校創(chuàng)建于1977年，原隸屬國家輕工業(yè)部；1998年轉(zhuǎn)屬河南省人民政府；2011年河南省人民政府和國家煙草專賣局簽約共建高校；2009年和2018年兩次列入河南省博士學(xué)位授予重點(diǎn)立項(xiàng)建設(shè)單位；2018年經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由鄭州輕工業(yè)學(xué)院更名為鄭州輕工業(yè)大學(xué)；2020年獲批河南省特色骨干大學(xué)建設(shè)高校。

擁有14個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、13個(gè)碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)類別，擁有河南省優(yōu)勢(shì)特色學(xué)科群“食品科學(xué)與工程”，省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科18個(gè)，食品科學(xué)與工程、化學(xué)工程與技術(shù)、電氣工程、機(jī)械工程、設(shè)計(jì)學(xué)等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)學(xué)科實(shí)力雄厚。學(xué)?，F(xiàn)有本科專業(yè)69個(gè)，其中國家一流專業(yè)建設(shè)點(diǎn)7個(gè)，國家級(jí)特色專業(yè)、專業(yè)綜合改革試點(diǎn)專業(yè)5個(gè)，教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)專業(yè)6個(gè)，5個(gè)專業(yè)通過工程教育專業(yè)認(rèn)證。有省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)8個(gè)、省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心和虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心11個(gè)。

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