生理功能，指的是生物體或器官組織細(xì)胞，甚至是某個(gè)具體的結(jié)構(gòu)，對生物體的各項(xiàng)或某一生命活動所起的某種特定生理上的作用。如：血紅蛋白的生理功能是運(yùn)輸氧氣，有利于生物的有氧呼吸作用。

一.解剖學(xué)上的肝，是人體內(nèi)最大的腺體，也是最大的消化腺。肝具有進(jìn)行糖的分解、貯存糖原、解毒、分泌膽汁及吞噬防御等功能。在胚胎時(shí)期還有造血功能。

二.中醫(yī)學(xué)上的肝的生理功能：

1.肝主疏泄：泛指肝臟具有舒展、暢達(dá)、宣散、流通、排泄等綜合生理功能。

2.肝主藏血：是指肝臟具有貯藏血液和調(diào)節(jié)血量的功能。

膽與肝相連，附于肝下，內(nèi)貯膽汁。膽汁又叫精汁、清汁，是一種黃綠色液體，味苦，具有促進(jìn)某些食物消化的作用。

膽的功能，是貯藏和排泄膽汁及主決斷。 膽汁來源于肝， 匯集于膽，并隨著消化的需要，排泄膽汁于胃腸，以幫助對某些飲食物的消化吸收。

膽主決斷， 是指膽在精神意識思維活動中，具有判斷事物、作出決定的作用。膽的決斷作用對于防御和消除某些精神刺激等不良影響，維持精氣血津液的正常運(yùn)行和代謝，確保臟腑間的協(xié)調(diào)關(guān)系，具有極為重要的作用。