桃膠含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有很好的食用價(jià)值，可以起到很好的功效與作用，很多人都會(huì)經(jīng)常吃桃膠，桃膠也會(huì)有保質(zhì)期，一般最多放一到兩個(gè)月左右，放了三年的桃膠是不能吃的。

桃膠放了三年不建議在吃。

桃膠保質(zhì)期通常在1-2年左右，存放時(shí)間太長(zhǎng)可能會(huì)出現(xiàn)過期的情況，本身的效果會(huì)受到影響，桃膠放了三年很可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)，變質(zhì)以后會(huì)有大量的細(xì)菌在桃膠上繁殖，吃了可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腸胃不適的情況，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹部疼痛以及腹瀉等，對(duì)身體造成影響。

桃膠放了三年就已經(jīng)過期了，會(huì)容易自身各種細(xì)菌和微生物，吃了容易引起腸胃不適。

一般桃膠過期之后就會(huì)滋生大量的細(xì)菌以及微生物，食用之后容易加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)。導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒，但對(duì)于一些體質(zhì)比較好的人群來說，適量食用一些過期的桃膠并不會(huì)產(chǎn)生什么不是反應(yīng)。

桃膠變質(zhì)可以通過以下幾個(gè)方面進(jìn)行判斷：

1、味道

變質(zhì)的桃膠聞起來會(huì)有一股酸臭味，而新鮮的桃膠是一股桃膠的青澀香味。

2、外觀

變質(zhì)的桃膠表面會(huì)有些許的白點(diǎn)，也就是常見的霉變情況，而新鮮的桃膠是琥珀的顏色，較清澈。

3、粘稠度

變質(zhì)桃膠有所軟化，會(huì)出現(xiàn)成坨的情況，手摸時(shí)會(huì)有些粘手，而新鮮的桃膠并不會(huì)。