板栗是生活中比較常見的一種食物，它吃起來味道香甜可口，營養(yǎng)價值高，深受人們喜歡。板栗一般都是可以炒著吃的，炒好的板栗如果吃不完是可以放冰箱保存的，可以冷藏保存，也可以冷凍保存，這樣可以放得更久一點。

1.冷藏保存：如果炒栗子吃不飽，可以放在冰箱冷藏。在冷藏狀態(tài)下，油炸板栗不容易滋生細菌，造成變質。

2.冷凍保存：如果炒不完栗子，取出栗子的果肉，放入密封的保鮮袋中，放入冰箱冷凍保存，可以保存很長時間。

3.室溫保存：炒好的栗子如果不能完全食用，可以攤開放在室溫下保存，有利于栗子的散熱和水分的蒸發(fā)。如果炒栗子的散熱不好，會導致變質發(fā)霉。

可以。

炒栗子可以放在冰箱里。你可以剝掉板栗的外殼和內膜，吹干表面的水，然后用保鮮膜包裹。你可以一次盡可能多地打包，然后直接放在冰箱冷凍室里。如果你有大量的板栗，如果三天內吃不到，你可以把它放在冰箱冷凍室一個月。

無論采用何種保存方法，最好在一周內完成。它不僅味道不好，而且時間長了還會變質。還需要注意的是，如果發(fā)現(xiàn)板栗已經(jīng)變質，不要再食用，這會導致中毒。

好處：

炒板栗富含不飽和脂肪酸和礦物質。適當食用可以促進身體的新陳代謝，預防疾病，延緩衰老；炒栗子中也含有豐富的纖維素。適量食用可以促進胃腸蠕動，幫助消化，防止便秘。

壞處：

炒栗子的淀粉含量很高。過量食用會導致淀粉攝入過多，無法被胃及時吸收，從而引起脹氣；板栗中淀粉和碳水化合物的含量較高，熱量也相對較高。過度消費會導致人體攝入過多，無法及時消耗，會轉化為脂肪儲存在人體內。