超市散裝火鍋丸子是可以吃的，如果價格特別便宜那就注意下是不是屬于科技與狠活，如果擔心質(zhì)量問題的話，建議還是買包裝袋的，雖然價格上貴了一點，但是質(zhì)量上會更好，以免對身體有害。

可以吃，但是需要注意以下事項：

1. 不要買便宜的丸子

超市里的火鍋丸子很便宜，一般7塊錢就能買一斤，這樣的丸子我不敢吃。也許它們曾經(jīng)是好丸子，但是冷凍時間太長，質(zhì)量下降了，所以它們會以更低的價格對待。

2. 不要買散裝的丸子

有些人不講衛(wèi)生，經(jīng)常用手去摸松了的丸子，很容易讓丸子被細菌污染，導致丸子的變質(zhì)。而且體積大的丸子容易發(fā)臭，水分也流失得很快，味道、口感都下降了。

3. 看看配料表

如果你買一個牛肉肉丸，第一成分表一定是牛肉，如果你買一個豬肉丸，它應該是豬肉，如果你買一個蝦丸，它是真正的東西。同時要注意各種肉類的含量，主要原料要在40%以上，當然含量越高越好。

4. 看看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

盡量買接近生產(chǎn)日期的丸子，味道最好。丸子的質(zhì)量自然很差。如果過期了，質(zhì)量就無法保證。

肉丸子發(fā)粘已經(jīng)壞了。不建議食用。

肉丸子出現(xiàn)發(fā)黏的表現(xiàn)，說明肉可能已經(jīng)變質(zhì)，不建議繼續(xù)吃，以免導致腸胃不適。日常生活中建議隨吃隨買、少量購買，應盡量吃新鮮的肉類，食用更加安全。

1.煮湯:鍋中加入適量水燒開，然后放入火鍋小丸子，煮至小丸子浮起來，再根據(jù)個人口味加入一些白菜、生菜、豆腐等蔬菜，煮一遍就可以出鍋調(diào)味，吃起來味道清淡，營養(yǎng)豐富。

2.燒烤:火鍋丸子也可以作為燒烤的食材?？竞煤?，撒上適量孜然、花椒、鹽等調(diào)味料，也是非常好吃的，但是在烤之前最好是在丸子上用叉子戳幾個小孔。