橙子是生活中比較常見的一種水果，很多人都喜歡吃，有些人還會(huì)將它蒸著吃，這樣可以起到很不錯(cuò)的功效與作用，深受人們喜歡。蒸橙子一般可以放食鹽、冰糖、蜂蜜以及川貝等食材，這樣可以起到更好的食療效果。

橙子在中醫(yī)上沒有什么配伍禁忌，也沒有什么相克的食物，所以在蒸的時(shí)候是可以放很多藥物或者食材的，比如冰糖、蜂蜜、鹽、川貝、甘草等。

但不同藥材、食材都具有不同的功效和味道，所以橙子在蒸的時(shí)候，對于放什么進(jìn)去，還是建議根據(jù)自身體質(zhì)和需要綜合考慮為好。

1.蜂蜜蒸橙子

蒸橙子可以搭配不同的食材，蜂蜜是蒸橙子的理想伴侶。在平時(shí)蒸橙子的時(shí)候，適量的蜂蜜會(huì)讓橙子吃起來更甜，蒸出來的橙子營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高。它們可以清熱解毒潤肺，可以清除人體內(nèi)堆積的各種毒素，對提高人體素質(zhì)顯然是有益的。

2.冰糖蒸橙子

蒸橙子可以加入適量的冰糖，因?yàn)槌茸邮且环N酸味很重的水果。加入冰糖會(huì)使它們嘗起來香甜爽口。此外，橙子和冰糖是冷的食材。它們可以清除人體內(nèi)積聚的熱毒，減少各種上火癥狀的發(fā)生，還可以緩解人類口臭和口瘡的不良癥狀。

3.鹽蒸橙子

鹽蒸橙子的主要成分是橙子。橙子具有理氣化痰、潤肺止咳的作用。在橙子里蒸鹽可以幫助治療咳嗽，而且味道會(huì)更好。除了鹽，它還可以代替冰糖和蜂蜜，用冰糖或蜂蜜蒸橙子。療效相似。

1.化痰止咳

橙子性味甘涼，具有良好的祛痰和鎮(zhèn)咳作用。此外，它還含有納可汀和橙皮油等鎮(zhèn)咳和祛痰成分。因此，用鹽蒸橙子有助于消除肺熱，消除肺部和氣管的炎癥。對肺熱肺燥引起的咳嗽少痰、咽痛、哮喘等癥狀有一定的輔助治療作用，適用于風(fēng)熱感冒人群。

2.和胃止吐藥

鹽蒸橙子含有豐富的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸成分，橙皮有一種芳香的氣味，含有大量揮發(fā)性芳香油成分。它具有適度開胃、抗倒退和止吐的功效，可以幫助調(diào)節(jié)脾胃，并可以改善惡心和嘔吐等胃腸不適。

3.開胃和消化

蒸橙子有香味。它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如果酸和維生素C。它不僅有助于促進(jìn)唾液分泌和食欲，還可以促進(jìn)胃液分泌，加快胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，對食欲不振、消化不良和其他疾病有一定的益處。

4.清熱通便

蒸橙子味甘、酸、涼，具有一定的清熱降火作用，有助于清除體內(nèi)虛火，緩解咽喉腫痛、口干舌燥、聲音嘶啞等上火癥狀；此外，蒸橙子含有豐富的果膠、膳食纖維等成分，能在一定程度上潤滑腸道、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于改善大便干燥、便秘等癥狀。