2022年感恩節(jié)具體時間:2022年11月24日,星期四,農(nóng)歷十一月初一。感恩節(jié),是一個西方國家的節(jié)日,在每年11月的第四個星期四。
2022年11月24日的感恩節(jié)是第72個感恩節(jié)。
感恩節(jié)是西方傳統(tǒng)節(jié)日,是美國人民獨創(chuàng)的一個節(jié)日,也是美國人合家歡聚的節(jié)日。
最開始,感恩節(jié)沒有固定日期,由美國各州臨時決定。直到1863年,宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日。
1941年,美國正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節(jié)”。
1879年加拿大宣稱11月6日是感恩節(jié)和全國性的假日。
在隨后的年代,感恩節(jié)的日期改變了多次,直到在1957年1月31日,加拿大宣布每年十月的第二個星期一為感恩節(jié)。
人們慶祝感恩節(jié)時,會準備豐盛的家宴,甚至早在幾個月之前就開始著手準備。人們在餐桌上可以吃到各式各樣的食物以及烤火雞和南瓜餡餅,這些菜一直是感恩節(jié)中最富于傳統(tǒng)和最受人喜愛的食品。
1、吃火雞
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié),美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃?;痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。
2、置餐桌
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜,周圍堆放些蘋果、玉米和干果。
有時人們還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。平時,女主人可以在飯后把客人讓到客廳里,但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡。
3、吃紅莓苔子果醬
Cranberry小紅莓是感恩節(jié)的一個象征性的食品,小小的紅色果實口味略酸,但做成果醬非常的爽口,酸甜怡人。在感恩節(jié)前后,家家戶戶都熱衷于做口味各異的紅莓苔子果醬,那酸甜的味道最適合出現(xiàn)在一家團聚的感恩晚餐上了。
4、吃南瓜餡餅
它基本上已成為美國的國菜了,是除了火雞之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黃油和蜂蜜烤制的南瓜餡餅口味酥脆,香味濃郁。很多小孩子也都很喜歡。根據(jù)口味的不同,也可加加入臻仁、堅果、奶酪等。
此外還有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕點等。
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