冰糖葫蘆是秋冬季節(jié)比較受歡迎的一種冬季美食小吃，它的口味比較豐富，可以用各種水果制作，制作出來的味道很不錯，深受人們喜歡。冰糖葫蘆的保鮮期比較短，一般只能放一天，最好盡快吃完，不然就會變質(zhì)壞掉的。

冰糖葫蘆一般情況下只能放一天。

熱的環(huán)境會導(dǎo)致糖葫蘆的糖分會融化的很快，所以買回來的冰糖葫蘆一下子吃不完可以放置一下，不過一般只能放一天左右，放久了糖葫蘆味道會發(fā)生很大變化，糖衣融化會導(dǎo)致糖葫蘆的口感下降很多，還有可能會變質(zhì)，糖葫蘆可以放冰箱保存，可以冷凍也可以冷藏，這樣糖葫蘆的糖衣就不容易融化，口感也會變好。

冰糖葫蘆放在干燥的地方最好，冬季冰糖葫蘆的糖衣是不容易融化的，因為冬季的溫度比較低。

冷藏：冰糖葫蘆是可以冷凍也可以冷藏的，冷藏口感會更好。放在冰箱里冷藏起來，可以保持長久。

冷凍：洗干凈了，用保險袋密封起來，最好能把里面的空氣全都擠出去，然后放到冰箱的冷凍倉里保存就可以了，而且放在冰箱的冷凍室冷凍，糖就不會融化了，可以連續(xù)放置較長時間。

1、大家在吃冰糖葫蘆的時候首先要注意，不能在飯前吃，因為冰糖葫蘆具有促進(jìn)消化的作用，不適合空腹的時候食用，會影響腸胃的健康。

2、另外，冰糖葫蘆雖然好吃營養(yǎng)，卻也不是人人都適合吃的，比如脾胃虛弱、胃酸過多的人、以及糖尿病患者等等，都不適合吃冰糖葫蘆，以免影響身體健康。