蜂蜜是一種很滋補(bǔ)的健康食品，有醫(yī)用和食用價(jià)值，直接做甜品或者調(diào)理身體都是很不錯(cuò)的一個(gè)選擇。不少人不敢吃蜂蜜，特別不給孩子吃蜂蜜，是因?yàn)槁犝f蜂蜜有激素。其實(shí)蜂蜜并不含激素，含有激素的是蜂王漿，孩子要避開吃的也是蜂王漿，這兩種其實(shí)是不一樣的食物。一起詳細(xì)了解下吧。

蜂蜜里面是不含有激素的，它是天然保健食品。要是正規(guī)廠商生產(chǎn)的蜂蜜，基本上都是符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的

很多人認(rèn)為蜂蜜里面有激素，其實(shí)是把蜂王漿和蜂蜜弄混了。一公斤蜂王漿含有8微克激素，但蜂王漿不是蜂蜜，蜂蜜需要加工和提取。 我們每天補(bǔ)充的激素的安全量是5000-7000微克，所以吃蜂王漿的話激素?cái)z入量也是在安全范圍內(nèi)的。蜜蜂采集花蜜或甘露時(shí)，不會(huì)產(chǎn)生激素，激素一般存在蜂花粉中，并且量很少。如果蜂蜜中不含有蜂花粉，那就一定是假蜂蜜。

蜂蜜本身是沒有激素的，只有蜂王漿有少量的激素。所以一般小孩子不適合吃王漿，可能導(dǎo)致小孩早熟等狀況發(fā)生。但蜂蜜不會(huì)，可以正常服用。各個(gè)年齡段的人都可以吃蜂蜜，蜂蜜具有滋陰潤燥、補(bǔ)虛潤肺的功效，還可以排毒和提高人體免疫力。 在日常生活中，每天喝少量的蜂蜜水可以促進(jìn)胃酸的分泌，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，對便秘和食欲不振的治療具有重要意義。

蜂王漿是蜂王和蜂幼蟲的食物。 工蜂不能吃蜂王漿。 蜂王一生以蜂王漿為食。 這也是蜂王漿名稱的由來。 蜂蜜是普通蜜蜂的食物。 這就是蜂王漿與蜂王漿之間的區(qū)別。

蜂王漿的味道與蜂蜜有很大不同。 蜂蜜很甜，但蜂王漿的味道卻很不一樣，酸又澀。 另外，蜂蜜可以長期保存，但前提是正確的保存方法，一般不應(yīng)變質(zhì)。 蜂王漿是不同的。 存儲(chǔ)起來有點(diǎn)麻煩，并且對溫度非常敏感。 在室溫下只能持續(xù)約一兩天。 即使將其放在冰箱的冰柜中，也只能存儲(chǔ)大約一個(gè)月。 如果冷凍，可以保存一年之久。