我們都知道，柚子是秋季很受歡迎的一種水果，它的吃法比較多，可以直接吃果肉，也可以榨汁喝，還可以做各種甜品等，深受人們喜歡，很多人都會(huì)經(jīng)常吃柚子。那么為什么柚子的籽這么大呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

柚子籽的大小與品種有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，籽較大的文旦柚，較小的籽是蜜柚。柚子肉里面的籽大也可以食用，而柚子籽發(fā)芽柚子肉是可以吃的，但不建議食用。柚子籽萌發(fā)主要是由于籽在果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)、水分，加上適當(dāng)?shù)臏囟?，籽?huì)在果實(shí)中發(fā)芽。

柚子籽不會(huì)隨著土豆的發(fā)芽而產(chǎn)生毒素，但由于柚子籽吸收柚子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)柚子的口感和口感會(huì)有一定的影響，甚至?xí)锌辔丁?/p>柚子的籽發(fā)芽了還能吃嗎

不建議吃。

柚子籽含有某些毒素。如果你打開(kāi)柚子，發(fā)現(xiàn)里面的種子已經(jīng)發(fā)芽，你應(yīng)該立刻扔掉。原理與發(fā)芽土豆的原理相同。吃了它們會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉、神經(jīng)興奮等中毒反應(yīng)。

建議：如果吃了發(fā)芽的柚子，建議立即大量喝水，看后續(xù)反應(yīng)。如果你覺(jué)得不舒服，馬上去醫(yī)院治療。

1、看外皮

要選一個(gè)好的柚子，我們還需要看看柚子的膚色如何。例如，柚子有綠色和黃色的混合物。那么這樣的柚子說(shuō)明它還不成熟，而且味道一定很差，所以我們千萬(wàn)不要買(mǎi)。

柚子有不同的品種。有黃色柚子和青色柚子。不管是哪種柚子，顏色應(yīng)該基本一致，而且不應(yīng)有斑駁的顏色。這種柚子很好吃。我們需要注意的是，柚子的顏色不能太深，因?yàn)轭伾?，可以由商家用化學(xué)藥品制作。

2、看形狀

其實(shí)，柚子的形狀也是選擇柚子的一個(gè)重要方面。在選擇柚子時(shí)，要仔細(xì)觀察柚子的整體形狀。如果說(shuō)柚子是非常天然的，那就說(shuō)明柚子的質(zhì)量是比較好的。如果柚子不正規(guī)，那么這種柚子的質(zhì)量就不太好，甚至有質(zhì)量問(wèn)題。

3、稱(chēng)重量

選擇柚子時(shí)，我們可以用手稱(chēng)一下。如果你覺(jué)得柚子很燙，那么柚子應(yīng)該是成熟的，所以這個(gè)柚子味道很好。如果柚子很淡，那就說(shuō)明柚子很不好，味道也很差。我們建議你不要買(mǎi)。

4、看柚子有沒(méi)有受傷

你應(yīng)該注意柚子上是否有隱藏的傷害。你可以通過(guò)看柚子和觸摸它來(lái)判斷這一點(diǎn)。我們可以看到柚子的凹陷處或用手觸摸柔軟的地方。那么柚子碎了，買(mǎi)這種柚子不劃算。

5、看形狀

選擇柚子時(shí)，要選擇比較對(duì)稱(chēng)的，底部要稍凹。這種柚子很好吃。另外，柚子的頂部比較平坦，說(shuō)明柚子比較成熟，味道香甜。