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          徐聞菠蘿和海南菠蘿哪個好吃-徐聞菠蘿要不要泡鹽水

          Ai高考 · 生活百科
          2022-12-27
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          徐聞菠蘿是目前最受歡迎的品種,產(chǎn)量大味道甜,是很多人都喜歡購買的,相比海南菠蘿,誰更勝一籌呢?其實,味道都不錯,只是產(chǎn)地不一樣而已,大家可以按照自己的需求進行購買。

          徐聞菠蘿和海南菠蘿哪個好吃-徐聞菠蘿要不要泡鹽水

          一、徐聞菠蘿和海南菠蘿哪個好吃

          產(chǎn)地和品種不同,但是都很好吃。

          徐聞菠蘿是全國最大的菠蘿種植區(qū),海南也有廣泛的菠蘿種植,但是,徐聞地區(qū)的菠蘿更多,因此,徐聞被稱為“菠蘿之鄉(xiāng)”和“菠蘿之?!?,在日常生活中,您可以根據(jù)自己的飲食習慣進行購買,如果您有偏好,也可以根據(jù)自己的偏好進行購買。

          二、徐聞菠蘿要不要泡鹽水

          需要,理由如下:

          1、泡鹽水可以減少吃完菠蘿后口腔記得不適。因為菠蘿中含有會分解蛋白質(zhì)的菠蘿霉,直接吃的話會使口腔粘膜受到刺激,從而導致吃完后口腔里有麻的或者刺痛的感覺,而用鹽水泡一下的話可以抑制菠蘿霉的活動。

          2、可以使菠蘿變得更加香甜。因為鹽是堿性的,泡一下鹽水可以中和菠蘿中的酸性物質(zhì)讓菠蘿更加香甜。

          3、能減少菠蘿對人體的危害。就像之前說的口腔不舒服,泡鹽水可以減輕。其次就是菠蘿中含有的草酸會影響人體對鐵,鈣的吸收,泡一下鹽水再吃可以緩解這些。

          4、能避免人體患上“菠蘿病”。有的人對菠蘿過敏,吃完后會腹痛,腹瀉,嘔吐等,甚至有的會呼吸困難,而用鹽水浸泡一下再吃能有效的避免這些癥狀的發(fā)生。

          三、徐聞菠蘿怎么挑

          1、看外觀,葉子,選菠蘿表面飽滿的略帶鼓的,頂上葉子長的,這種的菠蘿味道都不錯。

          2、看顏色,成熟的菠蘿顏色微黃,表皮光澤好的。

          3、用手摸菠蘿,母指按壓是否軟硬,太軟的就是熟過頭了,還有腐爛的,不軟不硬是最好的。

          4、用鼻子聞一聞菠蘿的香氣濃不濃,帶香氣證明熟了,沒香氣的就是不熟,而且很硬。

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