荔枝是生活中比較常見的一種水果，它含有豐富的營養(yǎng)成分，有些人會(huì)用它泡酒喝，尤其是夏季。荔枝泡酒是有一定講究的，一般是需要密封發(fā)酵的，但是不需要放冰箱冷藏，在陰涼處避光保存就可以了。

一般不需要，只需要放陰涼處密封避光保存就可以了。

荔枝又甜又營養(yǎng)。這是一個(gè)偉大的方式喝荔枝酒與冰。荔枝酒在生活中也受到很多人的喜愛。

荔枝酒是以優(yōu)質(zhì)新鮮荔枝為原料，經(jīng)洗滌、脫水、去皮、播種、榨汁、低溫發(fā)酵而成。整個(gè)過程控制在30分鐘內(nèi)，保證了荔枝的鮮味，防止了荔枝營養(yǎng)價(jià)值的損失。

它能通過毛細(xì)血管分解酒精分子。傳統(tǒng)的酒是通過肝臟分解的。具有高科技營養(yǎng)保健作用（能有效降低血脂，軟化血管，促進(jìn)細(xì)胞代謝，增強(qiáng)細(xì)胞活力和人體免疫力）。同時(shí)，它具有抗衰老、預(yù)防冠心病、抗炎的作用。

配料：荔枝、糖糖、白酒

方法：

1.浸泡在酒中的瓶子要清洗，用酒消毒，晾干

2.把荔枝去皮去核，然后在罐子里放一層荔枝和一層冰糖

3.六七分滿就夠了

4.把瓶子倒進(jìn)白酒里，酒精會(huì)更醇。

5.然后將瓶子密封好，放在陰涼處浸泡三個(gè)月

6.如果你做得更仔細(xì)一些，你可以過濾荔枝酒，三個(gè)月后換一瓶新的

7.再過一個(gè)月左右就可以喝了

這取決于你泡了多久。如果你泡一個(gè)星期，它就會(huì)變成酒荔枝。把它放在冰箱里一個(gè)星期是可以的

自制的荔枝酒一般貯藏時(shí)間較短。應(yīng)存放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方，最好在6個(gè)月內(nèi)飲用。

它能通過毛細(xì)血管分解酒精分子。傳統(tǒng)的白酒是通過肝臟分解的。具有高科技營養(yǎng)保健作用（能有效降低血脂，軟化血管，促進(jìn)細(xì)胞代謝，增強(qiáng)細(xì)胞活力和人體免疫力）。同時(shí)，還能預(yù)防衰老、冠心病、癌癥和癌癥。