板栗是秋季比較受歡迎的一種食物，它的做法比較多，可以炒菜吃，可以燉湯喝，還可以做各種甜品等，味道都很不錯(cuò)，深受人們喜歡。很多人都會(huì)在家烤板栗吃，一般都需要刷油，大多食用油都是可以的，比如橄欖油、玉米油等，黃油也是可以的。

可以用黃油，主要看個(gè)人做法。

具體方法：

板栗300g，黃油20g，適量糖

1.板栗洗凈

2.用剪刀從末端開始剪一個(gè)小孔。你可以把它剪大一點(diǎn)

3.在鍋里加水，加入2湯匙糖，加熱直到糖融化

4.栗子在糖水中浸泡20分鐘

5.在烤盤上涂上錫箔，在栗子上涂上黃油和糖

6.烤箱40分鐘，160度

7.拿出烤盤，把栗子翻過來

8.烤栗子很甜，有黃油的味道

可以用橄欖油。

首先準(zhǔn)備材料：栗子500克，桂花一勺，糖28克，油一勺。我們先把買來的栗子洗干凈，然后把栗子晾干，直到?jīng)]有水為止。然后我們用剪刀在栗子的表面剪一個(gè)小口子。我們不需要太深沉和溫柔。

在板栗表面刷一層油，最好是橄欖油，因?yàn)殚蠙煊偷奈兜篮苄迈r。將所有板栗倒入烤盤上，預(yù)熱烤箱至200度左右，然后將裝滿板栗的烤盤放入烤箱烘焙。這時(shí)，我們準(zhǔn)備了一個(gè)干凈的碗，放上白糖、少許水和桂花糖，攪拌均勻，待烤箱時(shí)間到了，取出板栗，然后在板栗上刷上一層桂花糖漿。刷牙時(shí)，一定要在開口處多刷牙，然后在烤箱里烤15分鐘。栗子要煮了。

栗子雖然營養(yǎng)豐富，味道鮮美，但并非人人都適合。不要吃太多，否則會(huì)堵塞腸胃，難以消化。尤其是脾胃虛弱和消化不良的患者不宜多吃。此外，脾胃虛弱的人不應(yīng)吃生栗子，孕婦、兒童和便秘患者不應(yīng)多吃栗子。

因?yàn)槔踝痈缓浶陨攀忱w維，糖尿病患者也可以適量品嘗。不過，由于板栗的含糖量并不低，所以在食用板栗時(shí)要避免吃得過多，特別是對(duì)于糖尿病患者，以免影響血糖的穩(wěn)定性。熟栗子一次可以吃7到10個(gè)。一天吃兩到三次沒關(guān)系。最好在兩餐之間吃栗子作為零食。飯后不要吃太多，這不利于保持良好的體重。

同時(shí)，就像一些變質(zhì)的栗子一樣，我們必須把它們?nèi)咳拥?。不要吃它們以免中毒。另外，不要像這樣用嘴咬栗子殼。板栗生食難消化，熟食易滯氣。一次吃得太多會(huì)傷害脾胃。吃栗子要細(xì)細(xì)咀嚼，直到味道中沒有殘?jiān)兂赡酀{，一點(diǎn)一點(diǎn)地咽下去才有保健作用。