鴨脖的淋巴一般是在皮上的，大家都知道鴨脖是有淋巴的，經(jīng)常吃鴨脖如果吃到淋巴對人體是有很大危害的，所以不建議大家經(jīng)常吃鴨脖，偶爾吃是沒有影響的，具體可以看看網(wǎng)帶來的介紹。

鴨脖的淋巴其實是長在皮上的，鴨脖的淋巴實際上是鴨脖的一種胸腺，我們平時所吃的鴨脖是沒有胸腺的，因為我們吃的鴨脖是沒有皮的。

鴨脖中也含有大量的蛋白質(zhì)和和微量元素，適量食用有助于為我們?nèi)梭w提供能量和熱量。鴨脖也是屬于脖子的一種，鴨脖的結(jié)構(gòu)是和雞脖子一樣的，都是一節(jié)一節(jié)的。

鴨脖上含有大量的淋巴管，長期大量食用對身體有害。偶爾吃沒大礙。

鴨脖子可以吃，但是吃得時候一定要將淋巴去除，淋巴是機(jī)體免疫器官里面有細(xì)菌病毒是不可以吃得，但是將淋巴結(jié)去除后是可以正常食用，淋巴結(jié)一般存在頸部或鎖骨上及尾部，每次吃之前將淋巴結(jié)都摘掉。

有的人覺得吃鴨脖的時候連著骨頭一起吃特別有嚼勁，而且很有味道。如果細(xì)小的骨頭可以嚼的很爛的話，可以少量的吃一些。如果骨頭比較堅硬，而且比較大，不容易嚼爛，應(yīng)該直接吐出來，不要強(qiáng)行吞咽，以免危害身體健康。骨頭很難消化，既不利牙齒健康，而且還不容易消化，所以盡量不吃為好，喜歡吃鴨脖的話，可以適當(dāng)?shù)亩噘I一些。