砂糖橘是人們在冬季很喜歡吃的一種小橘子，它皮薄果肉厚，汁水豐富而且非常甜，一口氣可以吃很多個。我們買砂糖橘的時候，捏著柔軟有彈性的說明皮薄，果肉吃起來也很甜，但是這樣的砂糖橘也比較容易壞，因為糖分很高。如果買多了吃不完的話，可以放冰箱里，但是也要盡快吃完，不然也會放爛、放壞。

砂糖橘可以放冰箱冷藏保存，但不能冷凍。另外外，放入冰箱的砂糖橘最好盡快食用，以免失水影響口感和品質(zhì)。建議少量多次購買，放在冰箱里會保存更長時間。 一般來說，砂糖橘可以在冰箱中保存一周左右。

可以吃，但如果味道變得很怪，就不要再吃了。砂糖橘最好放在4攝氏度左右的冰箱里。 在這個溫度下，橙子的“氣息”比較微弱，會減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，不會使橙子結(jié)冰，也不會產(chǎn)生導(dǎo)致橙子變質(zhì)的有害物質(zhì)。 而且最重要的一點是冰箱里的濕度比較高，可以防止橘子失水，導(dǎo)致口感變差！

1、一般帶葉的砂糖橘都是新鮮采摘的。 如果上面的葉子又干又黃，就說明砂糖橘貯藏時間長了，不新鮮了。 如果一碰葉子就掉了，說明砂糖橘的水分不夠。

2、如果砂糖橘的皮摸起來比較粗糙，外皮有細(xì)小的沙粒，說明砂糖橘質(zhì)量比較高，吃起來比較甜，但是如果買的是砂糖橘， 表皮摸起來很滑，而且看不到一粒一粒的黑色小顆粒，這種砂糖橘的味道一般都不是很甜。

3、如果很有彈性，證明它的皮很薄，味道多汁甘甜，如果很緊實，說明它的皮很厚，口感不好。