丑蘋果比較出名的就是四川大涼山，因為他們即使以肉質(zhì)香甜和色澤厚重等特點聞名，在大涼山的丑蘋果生長環(huán)境會更好，這也就是為什么比一般蘋果好吃且甜的原因。

大涼山稍微品牌效益高一點

四川丑蘋果主要產(chǎn)于四川省涼山彝族自治州鹽源縣，這里的蘋果以肉質(zhì)香甜細(xì)脆、汁多爽口、香味濃郁、色澤厚重等特點聞名。鹽源縣位于大涼山深處，海拔2600米以上，平均每天9小時的充足日照，讓營養(yǎng)物質(zhì)得以充分積累。另外，鹽源地處高山環(huán)抱的斷陷盆地，當(dāng)?shù)毓r(nóng)將地形優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成為培育優(yōu)勢。果園灌溉全部來自雨水和雪山融水，再加上富含有機(jī)質(zhì)的土壤條件，不打農(nóng)藥，不打激素，不催紅，不打蠟，用最簡單自然的生長方式來保證蘋果的原汁原味。

丑蘋果為什么這么甜，這也是很多商家的一大賣點，但是很多人不知道，其實這是丑蘋果的一個生理性病害，這種病叫“糖心病”，它的糖心比其他果實的含糖量都比較高，但是吃了對身體沒有危害，這種丑蘋果生長在高原地區(qū)，自然條件好，不用套袋，因為日照的原因，果子的著色不太好，可能會出現(xiàn)紅黃兩色交替的丑態(tài)，但是，需要注意的是丑蘋果不耐貯藏，需要盡快食用。

丑蘋果之所以被稱為丑蘋果，主要是因為它們的外表不起眼，即使果皮上有些銹跡，但味道卻很甜。 這種蘋果難看主要是因為它沒有套袋，也沒有打蠟，而且皮比一般的薄。 蘋果很粗糙，有疤痕、斑點和小頭。 此外，這種丑蘋果自然生長，受風(fēng)吹日曬雨淋。 成熟后會呈現(xiàn)兩種顏色，一種是高原紅，一種是淡黃色，顏色不均勻，所以果皮看起來比較粗糙，但是這種蘋果很甜，果香濃郁，所以很多 人們喜歡吃丑的蘋果，丑的蘋果更好吃。