青團是每年清明節(jié)前后比較流行的一種傳統(tǒng)美食，它外面的是一層綠色的，吃起來軟軟糯糯的，里面會有各種餡料，比如豆沙餡、芝麻餡、肉松餡等，這幾種口味都是比較經(jīng)典的，深受人們喜歡，具體哪個口味好吃要看個人口味喜好。

看個人口味喜好。

1、豆沙餡的青團也是大家非常喜歡吃的口味之一。把紅豆先提前浸泡一下，然后放入鍋中蒸熟，蒸熟之后就可以進行碾壓，變成紅豆沙，不過這時候的紅豆沙是不能用的，必須進行過濾，把里面的皮去掉，這樣才會變得細膩，然后加入白糖，豬油攪拌就可以制作成紅豆沙餡，包裹在青面團里面特別香甜細膩。

2、芝麻餡料的青團是非常經(jīng)典的餡料口味，一口咬下去可以吃到青團的軟糯，也可以品嘗到芝麻的香甜。制作芝麻餡的芝麻需要先提前炒制，然后研磨成芝麻粉，在里面加入豬油，白糖，攪拌在一起制作成餡料，然后包在青團里面，這樣做出來的芝麻青團又香甜又軟糯，特別的好吃。

看個人口味，豆沙青團是甜味的，肉松青團是咸味的，都是很不錯的。

豆沙青團：甜不膩，艾草與豆沙才是青團。因為是現(xiàn)做的，竟然可以吃到熱的，個頭也很大，豆沙做得很細，沒有香精的味道，艾草的香味也很濃。

肉松蛋黃餡是現(xiàn)在推出的咸口的青團，將肉松和咸蛋黃包裹在青團里面吃上去可以吃到粉沙的咸蛋黃以及軟綿綿的肉松，口味好，口感豐富，特別適合喜歡吃咸味兒的人群。

1、溫經(jīng)散寒

青團主要是由艾草汁和糯米粉制成的，其中艾草味苦辛性溫，有溫經(jīng)、散寒的作用，對于經(jīng)期的女性來說，適量食用一些青團可以幫助調(diào)理其月經(jīng)，具有一定溫經(jīng)散寒的作用。

2、健脾養(yǎng)胃

青團中艾草和糯米粉都性溫，適量食用可以幫助人體去除寒氣，具有一定驅(qū)寒作用，對于體寒者來說，可以緩解其體寒癥狀。

3、健脾養(yǎng)胃

青團中糯米粉具有一定健脾作用，將其制成青團食用之后可以幫助保護人體脾胃，具有一定健脾養(yǎng)胃的作用。