波鍋鹵蝦近兩年在武漢特別火，很多人都排隊(duì)去波鍋鹵蝦吃小龍蝦，可以看到人來(lái)人往的，還有不少人排位，大家熟知的連鎖店里并沒(méi)有波鍋鹵蝦這個(gè)牌子。那么，波鍋鹵蝦老板是誰(shuí)？一起來(lái)看看網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧！

武漢。

“波鍋鹵蝦”計(jì)劃未來(lái)每個(gè)月開(kāi)5家店，預(yù)計(jì)2021年，“波鍋鹵蝦”在武漢的門(mén)店將超過(guò)30家，品牌創(chuàng)始人雷波透露：“波鍋鹵蝦”之所以把鹵蝦作為品牌特色，是為了在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中尋找差異化，將其他品牌并非主打產(chǎn)品的鹵蝦區(qū)分開(kāi)來(lái)，選用上等的小龍蝦，龍蝦必須要保證在5錢(qián)到7錢(qián)左右蝦子，團(tuán)隊(duì)核心也在口味方面花了很長(zhǎng)時(shí)間去調(diào)制，使得口味標(biāo)準(zhǔn)化，也能深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，后廚團(tuán)隊(duì)也會(huì)不斷研發(fā)新的菜品，使得“波鍋鹵蝦”在市場(chǎng)上能有核心競(jìng)爭(zhēng)力！

雷波。

雷波是地地道道的湖北荊州人，提起湖北，我們自然想到遠(yuǎn)近聞名的小龍蝦，殼薄肉嫩，肉質(zhì)細(xì)膩彈牙,簡(jiǎn)直是大自然的饋贈(zèng)，湖北人都愛(ài)吃蝦，雷波也不例外，嘗遍了江湖上的蝦，也不斷專(zhuān)研做蝦，他開(kāi)始從荊州起步創(chuàng)業(yè)，把自已最拿手的秘制鹵蝦做成了招牌。在這里鹵蝦是人盡皆知，食客又多。同行競(jìng)爭(zhēng)的壓力可想而知，但想要出彩只能靠產(chǎn)品實(shí)力過(guò)硬。

鹵蝦

蝦肉很新鮮，飽滿(mǎn)緊致，味道也超級(jí)可一斤才49最重要現(xiàn)在買(mǎi)一斤送一斤，真的太劃算了！

生蠔

每個(gè)個(gè)頭都很大，而且干凈新鮮，味道很nice

蟹腳面

真的太好吃了?。?！

yyds我每次來(lái)都必點(diǎn)的一道菜

羊肉串

味道一般，干辣椒真的很辣，有點(diǎn)卡嗓子，不是很推薦，但是想吃的可以嘗試一下哦~

醬油炒飯

分量真的超級(jí)足，我們四個(gè)人都沒(méi)吃完味道也很正宗

烤韭菜

燒烤必點(diǎn)韭菜，超級(jí)好吃

蔥爆蝦球

端上來(lái)一盤(pán)我都驚了，蔥入口即是油，真的超級(jí)可我把一盤(pán)蔥都吃完了超級(jí)好吃蝦球也不錯(cuò)~