要寫好作文就要確定中心,寫出深意。我們要著于挖掘所寫事件中含有的生活哲理或找出它閃光的地方,反復(fù)思考,確定文章的中心思想。小編在這里給大家分享一些小學(xué)我學(xué)會了炒菜作文大全,希望對大家能有所幫助。
小學(xué)我學(xué)會了炒菜作文大全1
我的爺爺廚藝非常的好,可以堪稱為“廚神”了。聽爺爺說他年輕時(shí)還是廚師呢!所以我今天特地向爺爺請教請教。今天爺爺教我炒冬瓜。
爺爺對我說要想學(xué)炒菜首先要會切菜,于是,爺爺便給我示范如何正確切菜而不切到手,看著爺爺那熟練的手法,心里佩服不已。
該我試試了,我右手拿刀,左手摁住冬瓜,而且左手還要弓著,以免切到手,按照爺爺?shù)闹更c(diǎn),我小心翼翼的切著,生怕切到手,冬瓜切成塊后,要再切一點(diǎn)蔥,還是按照剛才的方法。
菜切好后,就開始炒菜了。首先要往鍋里倒油,幾分鐘后,油熱了才能倒入蔥花,然后看到蔥花熟了以后,再把冬瓜倒入里面,翻炒后,放入半勺鹽,再翻炒,炒菜之間絕對不能離開鍋,再等幾分鐘后,放入半勺味精,然后不停的翻炒,。大概四五分后就可以完美出爐了!記住炒完后要先放在那涼一會兒,否則會燒到手。
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同學(xué)們,你們肯定挑戰(zhàn)過自己吧,比如學(xué)騎車、學(xué)輪滑、學(xué)游泳、學(xué)畫畫我也很努力的學(xué)習(xí)過騎車、游泳,更和爺爺學(xué)習(xí)過做菜。
爺爺做的番茄炒蛋可好吃了,是我的最愛,可是這么好吃的菜是怎么做的呢,我一直很好奇,一天我纏著爺爺教我做這道菜。
西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋,很普通的一道家常菜,不過想炒好一盤好看又好吃的番茄炒蛋可不容易,首先是食材的準(zhǔn)備,西紅柿2個(gè)、雞蛋3個(gè),其他鹽、蔥、食用油、水備用,第一步:先將番茄洗凈切片,切少量蔥花,并將雞蛋攪拌成雞蛋糊,第二步:在雞蛋糊中加入少量的鹽,攪拌均勻,第三步:在鍋中加入少量的食用油,開小火將油加熱,油熱后倒入蛋液待雞蛋炒散后盛出,第四步:在倒入一點(diǎn)油煸香蔥花,倒入西紅柿塊翻炒,直至西紅柿炒軟,湯汁溢出,第五步:倒入雞蛋一同翻炒,等湯汁收濃盛盤。一盤好吃的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,紅紅的西紅柿,黃黃的雞蛋,配上淡綠色的蔥花,看著我的口水已經(jīng)出來了,再來一碗白白的米飯,香
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平時(shí)看媽媽做菜,我就覺得好神奇啊,一個(gè)一個(gè)蔬菜在媽媽的手下,很快就變成了一頓可口的飯菜,我就想著總有一天我也要學(xué)會做飯。那是一個(gè)晴朗的星期天,我跟媽媽說我想要學(xué)一道菜,就做那道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋,媽媽可高興了,她說我真是個(gè)大孩子了!
媽媽教我先把西紅柿洗干凈,切成丁,放在一邊備用,然后打兩個(gè)雞蛋,放入油鍋里,炒成雞蛋花,炒雞蛋的過程實(shí)在是太驚心動魄了,總有油濺到我的手上,實(shí)在是太危險(xiǎn)了,我對經(jīng)常做飯的媽媽更敬佩了。最后把西紅柿加進(jìn)去翻炒一下,加一些鹽,雞精等調(diào)味料,一份美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。媽媽品嘗了我做的菜之后說我做的真好吃,這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷,我終于學(xué)會了做菜!以后我也可以給媽媽做飯了!
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我們正慢慢長大,學(xué)會了做很多事情,我也不例外。最近,我學(xué)會了炒菜。
以前,每當(dāng)我看見媽媽晚上下班徑直走進(jìn)廚房,圍上圍裙在油煙中不停翻炒時(shí),我就想,媽媽太辛苦了,我要幫媽媽分擔(dān)!
一天,我要媽媽教我炒菜。媽媽站在旁邊指揮我,首先,鍋里放點(diǎn)油,少一點(diǎn),不然會濺出來的,啊呀!隨著這一聲,油果然濺了出來。第二步,再加入洗好的菜,當(dāng)然,還要把被蟲子吃過的壞菜葉扔掉,加完后我又發(fā)現(xiàn),油還會濺出來呀!但這一切還是阻止不了我要為媽媽分擔(dān)的決心。好了,我現(xiàn)在還要加水,哇,加了水怎么還有好多煙啊!經(jīng)歷了一次十分失敗的經(jīng)驗(yàn)!我又發(fā)現(xiàn)沒加鹽,我媽準(zhǔn)備幫助我加,可我拒絕了,來吧,我挖了一小勺,但我媽說多了,可是我已經(jīng)加進(jìn)去了!最后,我們再加一些喜歡的作料,完成啦!
最后,終于到了品嘗環(huán)節(jié)其實(shí),我也很害怕呀!吐!沒錯(cuò),我做的菜成功地失敗了,太咸了。
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自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后,我突發(fā)奇想要學(xué)炒菜。這一章里的冉冬陽也就六年級,都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級了,應(yīng)該會做飯才行呀!我就對媽媽說:“媽媽,我……我想學(xué)炒菜!”媽媽驚奇的說:“你怎么突然想學(xué)炒菜了?好吧,我教你?!?/p>
到了廚房,媽媽說:“把按鈕按下,向左轉(zhuǎn)?;鹁湍荛_了?!蔽艺諎寢屨f的做,立刻,紅色的火苗竄了上來。我正要把菜放進(jìn)鍋里時(shí),媽媽說:“先別放,先放油!”媽媽邊說邊往鍋里放油。不一會兒,油就變的滾燙滾燙的了,我把菜往鍋里一放,“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來,我對媽媽說:“媽媽,這聲音真像爆炸聲?!苯酉聛砭鸵苗P子翻炒菜了??晌也?/p>
敢,生怕油會濺出來。媽媽見我害怕了,便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對油不那么恐懼了,“讓我來試一試吧!”我說。我便翻炒了了幾下,菜香味涌進(jìn)了鼻子里,真香呀!我又加了一點(diǎn)味精和鹽,接著炒。媽媽拿來盤子,對我說:“好了,可以裝盤了?!蔽野巡艘ㄟM(jìn)盤子里,端到客廳,大叫:“開飯了,開飯了!”爸爸迫不及待的拿來筷子,嘗了一口,說:“不錯(cuò),我女兒真棒,這菜色香味具全,好吃!”
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