粘豆包是生活中比較受歡迎的一種食物，它一般都是上鍋蒸熟吃的，如果蒸熟之后一次吃不完，就需要放冰箱冷藏保存或者冷凍保存，這樣才不會(huì)變質(zhì)壞掉，如果直接放在常溫下保存，很容易變質(zhì)壞掉的。

一般情況下，粘豆包隔夜能不能吃要看具體情況，如果粘豆包放冰箱保存，第二天還是可以食用的，如果粘豆包在常溫下保存，第二天就不適合食用了。

如果隔夜的粘豆包沒(méi)有變質(zhì)還是可以食用的，但是如果粘豆包已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)的情況，最好就不要再食用了，一般情況下隔夜的粘豆包如果妥善保存是能吃的。

冷藏保存。

粘豆包一旦在常溫下，經(jīng)過(guò)高溫煮熟，那么粘豆包吃不完，放置一段時(shí)間就壞了，這主要原因是什么呢？可能大家不太清楚，因?yàn)檎扯拱鄶?shù)的食材都是用糯米做成的，糯米經(jīng)過(guò)高溫蒸煮之后，糯米要比我們平時(shí)吃的大米更容易變的餿味重一點(diǎn)，更快一點(diǎn)。購(gòu)買(mǎi)粘豆包的時(shí)候，我們可以根據(jù)家庭的人口或者說(shuō)吃粘豆包的數(shù)量來(lái)購(gòu)買(mǎi)，如果購(gòu)買(mǎi)后的粘豆包吃不完，我們放在冰箱冷柜下冷藏保存，這樣粽子就不會(huì)很容易餿掉了。

1、要保存時(shí)間長(zhǎng)，只能選擇冰凍儲(chǔ)存的方式，放在冰箱的冷凍室，可以讓粘豆包數(shù)月不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。

2、建議儲(chǔ)存之前，讓粘豆包自然放涼，然后用保鮮袋裝好，封口后放入冰箱冷藏室內(nèi)，隨吃隨拿。

3、粘豆包包好后直接擺在鋪保鮮膜的案板上。擺滿后。拿到外邊直接凍成‘硬塊’用斧子慢慢的敲散。裝入干凈的袋子。放入干凈的大缸封存。大缸要蓋嚴(yán)。否則風(fēng)干不好吃。蒸時(shí)豆包會(huì)開(kāi)裂。