秋月梨和一般的水果一樣，保鮮時間都是比較短的，如果放久了就會容易導致水分流失，營養(yǎng)也會下降，慢慢的變得不新鮮了，吃起來的口感就會面面的，軟軟的，沒有最開始那么催了，這主要是因為秋月梨從摘下來的時候開始，它的細胞結(jié)構(gòu)開始進入死亡狀態(tài)，就會慢慢變軟變面。

一般都會變面。

秋月梨長期存放后會失去水分和營養(yǎng)，開始變得柔軟光滑，口感也不會那么脆。

買梨時，觸摸梨的外皮，感受梨的軟硬。如果你觸摸的梨很硬，果肉很緊，那么這種梨是新鮮的，含水量很高。如果果皮感覺柔軟，觸感柔軟，則意味著梨放置了很長時間，果肉開始變得柔軟和腐爛。軟化的梨也可能在運輸過程中被擠壓，因此它們感覺柔軟。這種梨味道很差，買回來后可以存放很短時間。所以我建議你買那些感覺很硬的梨。

如果梨是從樹上摘下來的，存放一段時間，它們很容易變軟。然而，這種梨并沒有變質(zhì)，但味道并沒有那么脆。

梨變軟的原因是，其中的細胞已經(jīng)進入死亡狀態(tài)，梨的纖維結(jié)構(gòu)逐漸崩潰，因此會變軟。此外，由于細胞壁被打破，其中所含的糖溢出，所以吃這種梨時會感覺更甜。

1.自然保護

首先，當你買梨時，你會發(fā)現(xiàn)它們被白色泡沫網(wǎng)包裹著。此時，不應拆除泡沫網(wǎng)。買完梨后，把它們平放在陰涼處?；旧?，梨一周內(nèi)不會腐爛。

2.冰箱儲存

除了梨的自然儲存，很多人會要求迅澤將梨儲存在冰箱中。他們只需要把梨放在冰箱的冷藏區(qū)儲存，不要讓梨接觸水?；旧峡梢员ＷC梨冷藏半個月后不會變質(zhì)。

3.梨子罐頭保存

當然，有時間的人也可以把梨做成梨罐保存。首先，將梨切成塊，并與鹽水一起放入玻璃罐中。然后擰動蓋子并密封。它可以儲存一個月。