根據(jù)全國普通高校信息可知：長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學院是專科學校，不是本科學校，當然也就不是幾本大學了，以下是相關(guān)介紹，希望對大家有所幫助。

說明：教育部公布的全國高校信息中只有本科和?？浦?，并沒有一本二本之分，畢業(yè)證也只有本科和專科之分；是幾本只是民間說法，通常認為在本科一批招生的是一本大學，在本科二批招生的是二本大學，在本科三批招生的是三本大學。

長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學院是經(jīng)河南省人民政府批準、國家教育部備案設立的全日制普通高等職業(yè)院校，坐落在享有“中國廚師之鄉(xiāng)”美譽的省直管縣——長垣，位置優(yōu)越，交通便利。是全省唯一的烹飪高等?？圃盒?、也是“省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地”，已有50余年的辦學歷史。

學校追溯于1966年商務局創(chuàng)辦的長垣廚師學校，經(jīng)歷了長垣博大烹飪學校辦學時間，2010年3 月，改制為長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學院。2014年，學院被批準為混合所有制辦學試點，開始實行民辦公助的辦學體制。2016年，學院被批準為河南省高職院校第二批特色院校。2018年，學院劃撥的500余畝新校區(qū)開始動工建設，有望在2019年9月份實現(xiàn)高職學生搬遷。

長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學院是在長垣博大烹飪學校的基礎上于2010年4月成立，4月14日，長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學院在教育部正式備案，同時列入河南省2010年高等院校招生計劃。學院辦學層次為高職高專。