制糖工程專業(yè)大學排名名單如下：江南大學、華南理工大學、天津科技大學、陜西科技大學、大連工業(yè)大學、南京工業(yè)大學、四川大學、齊魯工業(yè)大學、湖北工業(yè)大學、南京林業(yè)大學等。

一、2022全國制糖工程專業(yè)大學排名最新一覽表

	學校代碼	學校名稱	評選結果
1	10295	江南大學	A+
2	10561	華南理工大學	A+
3	10057	天津科技大學	B+
4	10708	陜西科技大學	B+
5	10152	大連工業(yè)大學	B
6	10291	南京工業(yè)大學	B
7	10610	四川大學	B
8	10431	齊魯工業(yè)大學	B-
9	10500	湖北工業(yè)大學	B-
10	10298	南京林業(yè)大學	C+
11	10486	武漢大學	C+
12	10593	廣西大學	C+
13	10010	北京化工大學	C
14	10504	華中農業(yè)大學	C
15	10700	西安理工大學	C-
16	10712	西北農林科技大學	C-

二、制糖工程專業(yè)介紹和培養(yǎng)目標

專業(yè)介紹

制糖工程專業(yè)是輕工技術與工程一級學科下的二級學科，該學科是以解決生命過程中必需的糖源問題為目標而發(fā)展起來的。隨著現(xiàn)代科學技術的進步，該學科緊跟國際糖生物學、糖藥物學領域的研究前沿，并結合生物技術、營養(yǎng)學和現(xiàn)代材料學等高新科技取得了不斷的發(fā)展。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)要求學生掌握現(xiàn)代制糖工程的基礎理論、基本實驗技能，了解國際上本學科及其相關學科的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢;基本掌握糖類物質以及碳水化合物物理、化學、生物特性及其分子結構與性能的檢測分析手段;能運用化學工程、生物化工、食品科學及環(huán)境化工等交叉學科的理論知識來開拓本學科的新工藝、新理論、新產品;具備較強的獨立科研、設計和教學能力。

三、制糖工程專業(yè)相關文章（一）、制糖工程專業(yè)大學排名2022年最新排行榜