想要報(bào)考合肥師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)的考生請(qǐng)注意,在進(jìn)行報(bào)考時(shí)提前了解自己想要報(bào)考的專業(yè)信息是很重要的,合肥師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)主要學(xué)什么?合肥師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)需要學(xué)習(xí)的課程有哪些?合肥師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)需要學(xué)幾年?這些都需要考生在報(bào)考前提前了解。
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專業(yè)名稱:食品質(zhì)量與安全
專業(yè)層次:本科
專業(yè)學(xué)制:四年
專業(yè)介紹:
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要,德智體美全面發(fā)展的,系統(tǒng)掌握食品質(zhì)量與安全基本理論、基本知識(shí)和基本技能,具有較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力、創(chuàng)新意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,具備專業(yè)新知識(shí)和行業(yè)新技能,同時(shí)具有一定人文素養(yǎng)的,能夠從事食品領(lǐng)域的分析檢測(cè)、質(zhì)量控制、安全評(píng)價(jià)、科學(xué)研究和管理等工作的高級(jí)專門技術(shù)人才。
培養(yǎng)規(guī)格
1、知識(shí)規(guī)格
(1)掌握專業(yè)所必需的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生命科學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí);
(2)掌握食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)、食品毒理學(xué)等食品科學(xué)的基本理論和基本技術(shù);掌握食品質(zhì)量與安全控制和管理的基本理論和基本方法;熟悉食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)。了解食品質(zhì)量與安全的理論前沿、應(yīng)用前景及發(fā)展趨勢(shì)。
(3)具有一定的外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)應(yīng)用、科技寫作等方面的知識(shí)。具備一定的人文、社科、藝術(shù)等綜合知識(shí)。
2.能力規(guī)格
(1)具有一定的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力,掌握文獻(xiàn)檢索和運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法。具備初步的外語(yǔ)運(yùn)用能力。
(2)受到科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本訓(xùn)練,具備實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)施、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析、論文撰寫及參與學(xué)術(shù)交流的基本能力。
(3)會(huì)操作、會(huì)設(shè)計(jì)、會(huì)管理。具備從事食品領(lǐng)域的分析檢測(cè)、質(zhì)量控制、安全評(píng)價(jià)、科學(xué)研究、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及管理的基本能力。
(4)具有一定的獨(dú)立學(xué)習(xí)和獲取知識(shí)的能力。
3、素質(zhì)規(guī)格
(1)熱愛祖國(guó),熱愛人民;具有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和事業(yè)心;好學(xué)上進(jìn),善于合作;愛崗敬業(yè),品德良好。
(2)具有健康的體魄,達(dá)到國(guó)家規(guī)定的體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn);具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣、良好的心理素質(zhì)、正確的審美觀和一定的藝術(shù)鑒賞力。
(3)具有食品質(zhì)量與安全的新理念,具有良好的科學(xué)作風(fēng)和從事食品質(zhì)量安全的科學(xué)素質(zhì),具有理論聯(lián)系實(shí)際、實(shí)事求是、獨(dú)立思考、勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神。
學(xué)制和學(xué)位
學(xué)制:學(xué)制4年,彈性學(xué)習(xí)年限4-6年。
授予學(xué)位:工學(xué)學(xué)士
*數(shù)據(jù)整理于網(wǎng)絡(luò)及院校公開數(shù)據(jù),如有變動(dòng),請(qǐng)以官網(wǎng)最新信息為準(zhǔn)。
合肥師范學(xué)院坐落在“大湖名城、創(chuàng)新高地”—安徽省省會(huì)合肥市。學(xué)校前身是安徽教育學(xué)院,創(chuàng)建于1955年,2007年改建為省屬普通本科院校。學(xué)校是全國(guó)首批“服務(wù)國(guó)家特殊需求專業(yè)學(xué)位研究生”培養(yǎng)試點(diǎn)單位、“國(guó)培計(jì)劃”示范性培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施單位、“卓越教師培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)單位、“十三五”應(yīng)用型本科產(chǎn)教融合工程實(shí)施高校,安徽省首批“地方應(yīng)用型高水平大學(xué)”建設(shè)......更多詳細(xì)合肥師范學(xué)院院校專業(yè)信息,戳這里查看:合肥師范學(xué)院報(bào)考信息專題頁(yè)【包含合肥師范學(xué)院最新院校信息、合肥師范學(xué)院招生信息、合肥師范學(xué)院專業(yè)信息、合肥師范學(xué)院錄取信息等相關(guān)內(nèi)容,建議收藏關(guān)注?!?/p>
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