想要報考中國農(nóng)業(yè)大學食品質(zhì)量與安全專業(yè)的考生請注意，在進行報考時提前了解自己想要報考的專業(yè)信息是很重要的，中國農(nóng)業(yè)大學食品質(zhì)量與安全專業(yè)主要學什么？中國農(nóng)業(yè)大學食品質(zhì)量與安全專業(yè)需要學習的課程有哪些？中國農(nóng)業(yè)大學食品質(zhì)量與安全專業(yè)需要學幾年？這些都需要考生在報考前提前了解。

本頁面更·三·高·考整理匯總了中國農(nóng)業(yè)大學食品質(zhì)量與安全專業(yè)相關內(nèi)容介紹，希望能夠?qū)Ω魑豢忌兴鶐椭?。中國農(nóng)業(yè)大學食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹詳細內(nèi)容如下：

一.中國農(nóng)業(yè)大學食品質(zhì)量與安全專業(yè)信息匯總：

專業(yè)名稱：食品質(zhì)量與安全

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學制：四年

專業(yè)介紹：食品質(zhì)量與安全專業(yè)
　　專業(yè)前景 食品質(zhì)量與安全是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量的管理。它是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁，其基本任務是通過對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進人體的健康。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，消費者越來越關注飲食與健康的關系。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領域。它在生命科學和食品科學的各個領域中發(fā)揮越來越重要的作用。
　　培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)具備生物學、食品科學以及營養(yǎng)與食品安全的基本知識和技能，能在食品企業(yè)、商檢、衛(wèi)生防疫、科研院所等領域，從事和營養(yǎng)與食品安全有關的技術、管理、策劃、食品生產(chǎn)及教學、研究等相關工作的高級科學技術人才。
　　培養(yǎng)特色 根據(jù)社會的需要和學科的發(fā)展，在加強食品科學和營養(yǎng)與食品安全專業(yè)的基礎理論教學的同時，特別注重學科的交叉和融合，培養(yǎng)學生既具有營養(yǎng)與食品安全的基本理論、知識和技能，又具備食品生產(chǎn)知識和技能，同時注重加強學生實踐動手能力、獨立思考能力和科學研究能力的培養(yǎng)，使畢業(yè)生具有較強的擇業(yè)競爭能力和較寬的就業(yè)適應能力。
　　主干課程 普通生物學、食品微生物學、基礎生物化學、人體機能學（人體生理、生化與病理生理）、營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品化學、食品工藝學、食品安全與質(zhì)量控制技術、食品質(zhì)量檢驗技術、食品微生物檢驗技術、功能食品學，食品企業(yè)管理等。
　　授予學位 理學學士
　　就業(yè)方向 畢業(yè)后可從事食品生產(chǎn)、營養(yǎng)與食品安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作，就業(yè)部門包括全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設計、管理部門、食品企業(yè)的安全質(zhì)量控制和管理部門、社區(qū)的營養(yǎng)與食品安全服務部門、餐飲業(yè)的營養(yǎng)配餐部門、教學單位和科研院所。
　　深造情況 本院設有食品科學、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術、食品工程等四個碩士、博士授權點，每年約20~30%的本科生考上研究生繼續(xù)深造

*數(shù)據(jù)整理于網(wǎng)絡及院校公開數(shù)據(jù)，如有變動，請以官網(wǎng)最新信息為準。

二.中國農(nóng)業(yè)大學簡介及招生信息主頁

中國農(nóng)業(yè)大學作為教育部直屬高校，是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高等教育的起源地，其歷史起自于1905年成立的京師大學堂農(nóng)科大學。1949年9月，由北京大學農(nóng)學院、清華大學農(nóng)學院和華北大學農(nóng)學院合并為北京農(nóng)業(yè)大學。1952年10月，北京農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)機械系與中央農(nóng)業(yè)部機耕化農(nóng)業(yè)?？茖W校、華北農(nóng)業(yè)機械專科學校、平原省農(nóng)學院合并成立北京農(nóng)業(yè)機械化學院，1985年10月更名為北京農(nóng)業(yè)......更多詳細中國農(nóng)業(yè)大學院校專業(yè)信息，戳這里查看：中國農(nóng)業(yè)大學報考信息專題頁【包含中國農(nóng)業(yè)大學最新院校信息、中國農(nóng)業(yè)大學招生信息、中國農(nóng)業(yè)大學專業(yè)信息、中國農(nóng)業(yè)大學錄取信息等相關內(nèi)容，建議收藏關注?！?/p>

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