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專業(yè)名稱:生物工程
專業(yè)層次:本科
專業(yè)學制:四年
專業(yè)介紹:
專業(yè)特色 生物工程是生物學與食品科學結(jié)合的理工交叉性綜合學科。主要培養(yǎng)學生在發(fā)酵類食品、酒類、調(diào)味品、生物制藥等企業(yè)從事產(chǎn)品生產(chǎn)、品質(zhì)管理的科學理論及應(yīng)用能力。本專業(yè)在酒類釀造、發(fā)酵類食品生產(chǎn)、調(diào)味品加工和天然活性成分提取等方面形成了自己的特色。
主干課程 有機化學、基礎(chǔ)生物化學、微生物學、化工原理、生物工藝學、生物工程設(shè)備、酶工程、發(fā)酵工程、生物分離工程、代謝控制發(fā)酵、葡萄酒工藝學、氨基酸工藝學等。
就業(yè)方向 畢業(yè)生主要進入發(fā)酵工程、生物制藥、酒類生產(chǎn)等企業(yè)從事與生產(chǎn)、物流、品質(zhì)控制、管理和營銷等方面的工作;可進入相關(guān)科研院所從事新產(chǎn)品開發(fā)、工程咨詢、品質(zhì)控制和技術(shù)推廣工作;畢業(yè)生可在全國范圍內(nèi)報考相關(guān)專業(yè)的碩士研究生;也可報考質(zhì)檢、疾控、工商、商檢、海關(guān)、食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門及其下屬事業(yè)單位的職員。
*數(shù)據(jù)整理于網(wǎng)絡(luò)及院校公開數(shù)據(jù),如有變動,請以官網(wǎng)最新信息為準。
甘肅農(nóng)業(yè)大學是教育部本科教學評估優(yōu)秀學校、農(nóng)業(yè)部和甘肅省政府共建大學,前身是1946年10月創(chuàng)建于蘭州的國立獸醫(yī)學院,我國著名獸醫(yī)學家、獸醫(yī)教育家、中國科學院院士、現(xiàn)代獸醫(yī)學奠基人之一的盛彤笙先生擔任首任院長。1950年,改名為西北獸醫(yī)學院;1951年,改名為西北畜牧獸醫(yī)學院;1958年,與籌建中的甘肅農(nóng)學院合并成立甘肅農(nóng)業(yè)大學。學校坐落在蘭州市安寧區(qū),......更多詳細甘肅農(nóng)業(yè)大學院校專業(yè)信息,戳這里查看:甘肅農(nóng)業(yè)大學報考信息專題頁【包含甘肅農(nóng)業(yè)大學最新院校信息、甘肅農(nóng)業(yè)大學招生信息、甘肅農(nóng)業(yè)大學專業(yè)信息、甘肅農(nóng)業(yè)大學錄取信息等相關(guān)內(nèi)容,建議收藏關(guān)注。】
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