茅臺學(xué)院2022年“專升本”專業(yè)課考試參考書目
Ai高考 · 招生信息
2022-04-18
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序號 | 專業(yè) | 科目 | 參考書及作者 | 出版社 | 咨詢電話 |
1 | 釀酒工程 | 微生物學(xué) | 《微生物學(xué)教程》 （第3版） 主編：周德慶 ISBN:9787040314045 | 高等教育出版社 | 0851-28797075 |
2 | 食品質(zhì)量與安全 | 食品分析 | 《食品分析》 主編：王喜波、張英華 ISBN:9787030443465 | 科學(xué)出版社 | 0851-28797066 |
3 | 食品科學(xué)與工程 | 食品分析 | 《食品分析》 主編：王喜波、張英華 ISBN:9787030443465 | 科學(xué)出版社 | 0851-28797066 |
4 | 市場營銷 | 管理學(xué)原理 | 管理學(xué)-原理與方法 （第7版） 周三多，陳傳明，賈良定編著 ISBN:9787309136340 | 0851-28797071 |
文章來源（官網(wǎng)發(fā)布地址）：http://www.mtxy.edu.cn/a/zhaoshengjiuye/bkzs/zhaoshengzhengce/2022/0415/5163.html
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