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一.韶關(guān)學院食品科學與工程專業(yè)信息匯總：

專業(yè)名稱：食品科學與工程

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學制：-

專業(yè)介紹：
培養(yǎng)目標：
含卓越食品工程師和食品商務(wù)管理等方向。培養(yǎng)系統(tǒng)掌握化學、生物學、食品工程和工藝原理、食品檢測分析、食品安全控制、冷鏈物流配送以及工程設(shè)計等食品科學與工程領(lǐng)域的基本知識與基本技能，具有工程素養(yǎng)、寬廣知識面、多領(lǐng)域適應(yīng)能力的應(yīng)用型高級人才。其中卓越食品工程師方向是廣東省教育廳批準的“卓越人才培養(yǎng)計劃”實施的“3+1”卓越人才培養(yǎng)模式。本專業(yè)也可申請納入“２＋２”國際聯(lián)合辦學雙學位培養(yǎng)模式。
主要課程：
食品生物化學、食品微生物學、食品化學、食品營養(yǎng)學、食品機械與設(shè)備、食品工程原理、食品分析綜合、食品工藝學、食品工廠設(shè)與環(huán)境保護、專業(yè)核心技能訓練、創(chuàng)新實踐等。
就業(yè)方向：
主要是在食品的生產(chǎn)、加工、流通及與食品科學與工程有關(guān)的教育、研究、進出口、衛(wèi)生防疫、監(jiān)管監(jiān)督、安全管理等部門從事食品及相關(guān)產(chǎn)品的科學研究、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、行業(yè)監(jiān)管、產(chǎn)品銷售、食品冷鏈配送、檢驗檢疫、教育教學等方面工作。

*數(shù)據(jù)整理于網(wǎng)絡(luò)及院校公開數(shù)據(jù)，如有變動，請以官網(wǎng)最新信息為準。

二.韶關(guān)學院簡介及招生信息主頁

廣東韶關(guān)學院是經(jīng)國家教育部批準成立的一所省屬公辦全日制綜合性普通本科大學，是經(jīng)國務(wù)院學位委員會批準的學士學位授予單位。學校坐落在舉世聞名的世界地質(zhì)公園丹霞山和禪宗祖庭南華寺所在地、中國優(yōu)秀旅游城市、粵北歷史文化名城——韶關(guān)市。韶關(guān)市位于廣東省北部，距離廣州市200公里，交通便捷，有京廣鐵路、京珠高速公路、武廣高速鐵路、韶贛高速公路、廣......更多詳細韶關(guān)學院院校專業(yè)信息，戳這里查看：韶關(guān)學院報考信息專題頁【包含韶關(guān)學院最新院校信息、韶關(guān)學院招生信息、韶關(guān)學院專業(yè)信息、韶關(guān)學院錄取信息等相關(guān)內(nèi)容，建議收藏關(guān)注。】

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