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本頁面更·三·高·考整理匯總了上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)相關(guān)內(nèi)容介紹，希望能夠?qū)Ω魑豢忌兴鶐椭?。上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容如下：

一.上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)信息匯總：

專業(yè)名稱：食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標(biāo) 培養(yǎng)面向21世紀(jì)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生方面的技術(shù)人才。本專業(yè)按照新的教學(xué)理念，結(jié)合和不斷調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)與人才市場(chǎng)的需求，通過對(duì)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論、臨床醫(yī)學(xué)概論、食品加工與工藝、食療保健和預(yù)防醫(yī)學(xué)等科目的學(xué)習(xí)，達(dá)到畢業(yè)后既能夠從事臨床營(yíng)養(yǎng)的工作，也能夠擔(dān)當(dāng)保健食品開發(fā)研究、市場(chǎng)營(yíng)銷以及食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、衛(wèi)生監(jiān)督管理等營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生相關(guān)的工作。
　　基礎(chǔ)課程： 政治、體育、英語、化學(xué)、正常人體學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、藥理學(xué)、免疫學(xué)、微生物學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、臨床醫(yī)學(xué)概論、中醫(yī)學(xué)、流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)等。
　　專業(yè)課程：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)學(xué)與實(shí)踐、食品分析與檢驗(yàn)、食品工程工藝學(xué)、營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、食品衛(wèi)生學(xué)、毒理學(xué)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生監(jiān)督與管理、保健食品、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)與實(shí)踐、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、烹飪學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、營(yíng)銷學(xué)、社會(huì)調(diào)查、中醫(yī)食療等課程及生產(chǎn)實(shí)習(xí)。另設(shè)部分選修課。

*數(shù)據(jù)整理于網(wǎng)絡(luò)及院校公開數(shù)據(jù)，如有變動(dòng)，請(qǐng)以官網(wǎng)最新信息為準(zhǔn)。

二.上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院簡(jiǎn)介及招生信息主頁

上海第二醫(yī)科大學(xué)(原名上海第二醫(yī)學(xué)院)由圣約翰大學(xué)醫(yī)學(xué)院(1896-1952)、震旦大學(xué)醫(yī)學(xué)院(1911-1952)、同德醫(yī)學(xué)院(1918-1952)于1952年全國(guó)高等學(xué)校院系調(diào)整時(shí)合并而成。1997年學(xué)校通過了“211工程”正式立項(xiàng)，是國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)的“211工程”大學(xué)之一。2002年又通過了“211工程”“九五”項(xiàng)目驗(yàn)收和“十五”建設(shè)項(xiàng)目論證。學(xué)?，F(xiàn)有教職醫(yī)護(hù)員工12400人，其中專業(yè)技術(shù)人員10168名，具有高......更多詳細(xì)上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院院校專業(yè)信息，戳這里查看：上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院報(bào)考信息專題頁【包含上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院最新院校信息、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院招生信息、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院專業(yè)信息、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院錄取信息等相關(guān)內(nèi)容，建議收藏關(guān)注?！?/p>

三、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院專業(yè)排名：點(diǎn)擊查看【上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院專業(yè)排名詳細(xì)內(nèi)容】

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