運城職業(yè)技術大學開設的專業(yè)有：統(tǒng)計與會計核算、中醫(yī)康復技術、表演藝術、現(xiàn)代物流管理、包裝工程技術、汽車電子技術、建筑裝飾工程技術、計算機網(wǎng)絡技術、工業(yè)機器人技術、煤礦智能開采技術等。

運城職業(yè)技術大學專業(yè)設置一覽表：

運城職業(yè)技術大學簡介：

運城職業(yè)技術大學是本科層次職業(yè)院校，始建于2006年。2015年獲山西省高職高專院校人才培養(yǎng)質量水平評估“優(yōu)秀”等級；2017年入選教育部第二批現(xiàn)代學徒制試點單位；2018年被確定為“山西省優(yōu)質高等職業(yè)院校建設單位”；2019年入選首批教育部“1+X”證書制度試點院校；2019年升格為職業(yè)本科學校；2020年經(jīng)教育部批準更名為運城職業(yè)技術大學。

學校秉承“做學合一，厚實融通”校訓，踐行工程教育理念，創(chuàng)新“引、育、養(yǎng)、練”人才培養(yǎng)模式，持續(xù)推進教育教學改革。重點面向智慧礦山、智能制造、文化旅游及健康養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)領域，設有6個本科專業(yè)、39個專科專業(yè)。近五年來，建有省級骨干專業(yè)3個；省級示范性實訓基地2個；11所涉煤高校實踐教學基地；出版教材120部，其中國家規(guī)劃教材1部；獲國家級教學成果獎1項；獲省級教學成果獎16項，其中特等獎4項，一等獎2項；獲技能競賽獎國家級43個、省級323個。