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專業(yè)名稱:茶學(xué)
專業(yè)層次:本科
專業(yè)學(xué)制:四年
專業(yè)介紹:
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的,具備自然科學(xué)、人文社會科學(xué)知識、良好的專業(yè)技能以及具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)綜合能力的高素質(zhì)人才。掌握茶學(xué)、食品科學(xué)、經(jīng)營管理和農(nóng)業(yè)科學(xué)等方面的基本理論、基本知識和基本技能,具有茶樹栽培育種、茶葉與茶用植物加工生產(chǎn)極其綜合利用、營銷、茶藝表演、食品及飲料加工的基本能力,能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)、管理等與茶有關(guān)的部門或單位從事茶葉生產(chǎn)與加工、經(jīng)營與管理、茶葉技術(shù)推廣與開發(fā)、教學(xué)與培訓(xùn)等工作的應(yīng)用型人才。
主要課程:茶葉生物化學(xué)、茶樹育種學(xué)、茶樹栽培學(xué)、茶葉深加工、茶的綜合利用、茶葉機(jī)械、制茶學(xué)、茶葉審評與檢驗(yàn)、茶業(yè)經(jīng)營管理、茶文化學(xué)和茶藝等。
就業(yè)方向:農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等相關(guān)企事業(yè)部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與培訓(xùn)等工作。
賀州學(xué)院(英文:HezhouUniversity)是一所有著75年辦學(xué)歷史的公辦全日制普通本科高校。校址位于桂、湘、粵三省(區(qū))交界的區(qū)域性交通樞紐,中國首個長壽市、世界長壽市—賀州市。學(xué)校創(chuàng)建于1943年的廣西省立平樂師范學(xué)校,后多次更名或改建,2006年2月,經(jīng)教育部批準(zhǔn)在梧州師范高等專科學(xué)校基礎(chǔ)上成立賀州學(xué)院。學(xué)校堅(jiān)持“質(zhì)量立校、人才強(qiáng)校、特色興校、文化鑄?!钡霓k學(xué)......【查看全部內(nèi)容】
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