湖南涉外經(jīng)濟學院酒店管理怎么樣？湖南涉外經(jīng)濟學院酒店管理主要學習課程有哪些？湖南涉外經(jīng)濟學院酒店管理需要學幾年？湖南涉外經(jīng)濟學院酒店管理就業(yè)前景如何？

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一.湖南涉外經(jīng)濟學院酒店管理專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學制：四年

專業(yè)介紹：一、培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)“德、智、體、美”全面發(fā)展，具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)知識，具有人文素質、領導藝術、創(chuàng)新意識、國際視野和社會責任，熟悉現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理方法和手段，能夠在高星級酒店、高級住宿業(yè)機構、高級餐飲業(yè)機構等旅游接待服務單位從事相關經(jīng)營管理工作的應用型高素質專業(yè)人才。 二、培養(yǎng)要求本專業(yè)畢業(yè)生通過學習現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理的基本理論和基礎知識，系統(tǒng)接受現(xiàn)代星級酒店服務與管理標準化職業(yè)素養(yǎng)方面的基本訓練，全面掌握酒店管理理論知識和基本技能，具有分析和解決酒店管理相關問題的基本能力。畢業(yè)生應獲得以下知識和能力：1.熟悉經(jīng)濟學、管理學等相關學科的基本理論和基礎知識；2.掌握酒店管理的基本理論和基本知識；3.掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理崗位的基本技能；4.熟悉我國有關旅游、酒店發(fā)展方面的方針、政策和法規(guī)；5.了解國際酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，了解酒店管理的理論前沿及發(fā)展動態(tài)；6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力；7.具備國際化酒店服務與管理標準化的職業(yè)素養(yǎng)；8.具備初步的人際溝通能力、解決問題能力、基層管理能力9.具有敢于創(chuàng)新和獨立工作的能力；10.很強的責任感高度的團隊協(xié)作意識。 三、主干學科管理學、經(jīng)濟學 四、核心課程管理學原理、旅游經(jīng)濟學、旅游學概論、酒店管理概論、前廳與客房管理、餐飲管理與實務、酒店人力資源管理、酒店財務管理、酒店市場營銷等。 五、主要實踐教學環(huán)節(jié)軍訓、星級酒店調查和旅游企事業(yè)單位專業(yè)實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文。 六、修業(yè)年限學制四年。 七、授予學位修滿178 學分，授予管理學學士學位

二.湖南涉外經(jīng)濟學院簡介

湖南涉外經(jīng)濟學院是經(jīng)國家教育部批準成立的民辦普通本科院校。學校創(chuàng)建于1997年，原名“湘南文理專修學院”;1998年遷址長沙市岳麓區(qū)麓谷園，更名為“湖南涉外經(jīng)濟學院(籌)”;2000年經(jīng)湖南省人民政府批準設置為高職?？茖W校;2005年經(jīng)國家教育部和湖南省人民政府批準，升格為本科院校。2015年通過教育部本科教學工作合格評估。2017年加入宇華教育集團。宇華教育集團是中國......【查看全部內容】

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