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一.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：生物工程

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

專業(yè)特色 生物工程是生物學(xué)與食品科學(xué)結(jié)合的理工交叉性綜合學(xué)科。主要培養(yǎng)學(xué)生在發(fā)酵類食品、酒類、調(diào)味品、生物制藥等企業(yè)從事產(chǎn)品生產(chǎn)、品質(zhì)管理的科學(xué)理論及應(yīng)用能力。本專業(yè)在酒類釀造、發(fā)酵類食品生產(chǎn)、調(diào)味品加工和天然活性成分提取等方面形成了自己的特色。

主干課程 有機(jī)化學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、生物工藝學(xué)、生物工程設(shè)備、酶工程、發(fā)酵工程、生物分離工程、代謝控制發(fā)酵、葡萄酒工藝學(xué)、氨基酸工藝學(xué)等。

就業(yè)方向 畢業(yè)生主要進(jìn)入發(fā)酵工程、生物制藥、酒類生產(chǎn)等企業(yè)從事與生產(chǎn)、物流、品質(zhì)控制、管理和營(yíng)銷等方面的工作；可進(jìn)入相關(guān)科研院所從事新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工程咨詢、品質(zhì)控制和技術(shù)推廣工作；畢業(yè)生可在全國(guó)范圍內(nèi)報(bào)考相關(guān)專業(yè)的碩士研究生；也可報(bào)考質(zhì)檢、疾控、工商、商檢、海關(guān)、食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門及其下屬事業(yè)單位的職員。

二.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)簡(jiǎn)介

甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)是教育部本科教學(xué)評(píng)估優(yōu)秀學(xué)校、農(nóng)業(yè)部和甘肅省政府共建大學(xué)，前身是1946年10月創(chuàng)建于蘭州的國(guó)立獸醫(yī)學(xué)院，我國(guó)著名獸醫(yī)學(xué)家、獸醫(yī)教育家、中國(guó)科學(xué)院院士、現(xiàn)代獸醫(yī)學(xué)奠基人之一的盛彤笙先生擔(dān)任首任院長(zhǎng)。1950年，改名為西北獸醫(yī)學(xué)院；1951年，改名為西北畜牧獸醫(yī)學(xué)院；1958年，與籌建中的甘肅農(nóng)學(xué)院合并成立甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)。學(xué)校坐落在蘭州市安寧區(qū)，......【查看全部?jī)?nèi)容】

三、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)專業(yè)排名：點(diǎn)擊查看【甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)專業(yè)排名詳細(xì)內(nèi)容】

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