犧牲：

這一詞語(yǔ)古今意義變化很大，今義是指“為正義事業(yè)獻(xiàn)出自己的生命”。古義指“祭祀用的牛、羊、豬等祭品”。

這是一般書(shū)上的解釋。如果進(jìn)一步了解，我們有必要知道在古代，祭祀用的牲畜，色純?yōu)椤盃蕖?，體全為“牲”。

在《左傳·曹劌論戰(zhàn)》中有這樣的話：“犧牲玉帛，弗敢加也，必以信?！?就是這個(gè)意思。

三牲：

一指古代用于祭祀的牛、羊、豬，后來(lái)也稱雞、魚(yú)、豬為三牲。一指夏、商、周三代所用犧牲的總稱。

太牢、少牢：

古代帝王祭祀社稷時(shí)，牛、羊、豕 (shi ，豬 ) 三牲全備為“太牢”。少牢只有羊、豕，沒(méi)有牛。

古代祭祀所用犧牲，行祭前需先飼養(yǎng)于牢，故這類(lèi)犧牲稱為牢;又根據(jù)犧牲搭配的種類(lèi)不同而有太牢、少牢之分。

由于祭祀者和祭祀對(duì)象不同，所用犧牲的規(guī)格也有所區(qū)別：天子祭祀社稷用太牢，諸侯祭祀用少牢。

家祭：

古人在家廟內(nèi)祭祀祖先或家族守護(hù)神的禮儀。

唐代即有專(zhuān)人制訂家祭禮儀，相沿施行。

宋代陸游《示兒》詩(shī)中有這么兩句：“王師北定中原日，家祭無(wú)忘告乃翁?！?/p>

【“犧牲、太牢”等有關(guān)祭祀的古代風(fēng)俗】