1、四川旅游學(xué)院重點專業(yè)名單

教育部國家級教學(xué)改革試點專業(yè)（2個）：烹飪工藝與營養(yǎng)、西餐工藝

四川省“高等教育質(zhì)量工程”建設(shè)專業(yè)（1個）：烹飪工藝與營養(yǎng)

四川省專業(yè)綜合改革試點（2個）：酒店管理、休閑體育

2、四川旅游學(xué)院簡介

四川旅游學(xué)院（Sichuan Tourism University）是四川省本科院校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展改革試點高校、中國烹飪協(xié)會副會長單位、世界中餐業(yè)聯(lián)合會副理事長單位、“海外惠僑工程——中餐繁榮基地”，入選全國100所應(yīng)用型本科產(chǎn)教融合發(fā)展工程項目建設(shè)高校、四川2011計劃。

學(xué)校前身是始建于1985年5月的四川烹飪高等專科學(xué)校，原為商業(yè)部部屬院校；1998年，因高校體制改革，劃轉(zhuǎn)四川省人民政府主管；2012年3月，經(jīng)教育部批準，由四川烹飪高等專科學(xué)校與四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并籌建四川旅游學(xué)院；2013年4月，教育部正式批準建立四川旅游學(xué)院。