高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了蚌埠醫(yī)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹，包括蚌埠醫(yī)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)解讀、蚌埠醫(yī)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)制、蚌埠醫(yī)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、蚌埠醫(yī)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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1.蚌埠醫(yī)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品質(zhì)量與安全

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握化學(xué)、食品科學(xué)、營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)、管理學(xué)等方面的基本理論、知識和技能，具有扎實的專業(yè)基礎(chǔ)和良好的政治文化素質(zhì)，能在企業(yè)，檢驗機構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研院所等相關(guān)部門從事分析檢測、質(zhì)量安全控制、監(jiān)督管理、安全評價、質(zhì)量認(rèn)證、生產(chǎn)與經(jīng)營、科學(xué)研究等方面工作的專業(yè)技術(shù)和管理人才。

學(xué) 制：四年

學(xué)位類別：工學(xué)

主要課程：食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品工程原理、食品理化檢驗、食品安全快速檢測技術(shù)、儀器分析、動植物檢驗檢疫學(xué)、食品感官評定、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué)、食源性疾病及其控制、食品微生物學(xué)、食品生物技術(shù)導(dǎo)論、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、人體解剖生理學(xué)、病原與免疫學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品安全監(jiān)督管理、食品質(zhì)量管理學(xué)

辦學(xué)特色：以醫(yī)學(xué)為背景，加強校校、校企等社會聯(lián)合辦學(xué)力度，充分利用我國食品工業(yè)資源，培養(yǎng)“懂食品、精檢測、強防控”的高級復(fù)合型應(yīng)用人才。

就業(yè)方向：就業(yè)領(lǐng)域廣泛，畢業(yè)生可到食品企業(yè)、科研機構(gòu)、食品藥品監(jiān)督檢驗機構(gòu)等企事業(yè)單位，從事食品分析檢測、質(zhì)量安全控制、企業(yè)管理、生產(chǎn)和經(jīng)營及科學(xué)研究等工作。

2.蚌埠醫(yī)學(xué)院簡介

1958年7月，為加快安徽建設(shè)，改變皖北地區(qū)人民群眾缺醫(yī)少藥的局面，國家決定由原上海第二醫(yī)學(xué)院（現(xiàn)上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院）援建創(chuàng)立蚌埠醫(yī)學(xué)院。學(xué)?，F(xiàn)為安徽省省屬普通高等醫(yī)學(xué)院校，是國家首批具有學(xué)士和碩士學(xué)位授予權(quán)單位、國家首批卓越醫(yī)師教育培養(yǎng)計劃試點高校、國家首批大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃試點高校、國家首批臨床醫(yī)學(xué)碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)模式改革試......【查看全部內(nèi)容】

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