上食埃土，下飲黃泉（上、下：名詞作狀語，向上、向下）。上食埃土，下飲黃泉的意思是卻能向上吃到泥土，向下可以喝到土壤里的水。出自戰(zhàn)國時期思想家、文學(xué)家荀子的《勸學(xué)》。

積土成山，風雨興焉；積水成淵，蛟龍生焉；積善成德，而神明自得，圣心備焉。故不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江海。騏驥一躍，不能十步；駑馬十駕，功在不舍。

鍥而舍之，朽木不折；鍥而不舍，金石可鏤。蚓無爪牙之利，筋骨之強，上食埃土，下飲黃泉，用心一也。蟹六跪而二螯，非蛇鱔之穴無可寄托者，用心躁也。

譯文

堆積土石成了高山，風雨從這里興起；匯積水流成為深淵，蛟龍從這兒產(chǎn)生；積累善行養(yǎng)成高尚的道德，精神得到提升，圣人的心境由此具備。所以不積累一步半步的行程，就沒有辦法達到千里之遠；不積累細小的流水，就沒有辦法匯成江河大海。

駿馬一跨躍，也不足十步遠；劣馬連走十天，它的成功在于不停止。如果刻幾下就停下來了，那么腐朽的木頭也刻不斷。如果不停地刻下去，那么金石也能雕刻成功。

蚯蚓沒有銳利的爪子和牙齒，強健的筋骨，卻能向上吃到泥土，向下喝到地下的泉水，這是由于它用心專一。螃蟹有六條腿，兩個蟹鉗，但是沒有蛇、鱔的洞穴它就無處藏身，這是因為它用心浮躁。