英語中bread（面包）是不可數(shù)名詞。不可數(shù)名詞是指不能以數(shù)目來計(jì)算，不可以分成個(gè)體的概念、狀態(tài)、品質(zhì)、感情或表示物質(zhì)材料的東西。

bread是集體名詞,不可數(shù)名詞。bread做主語時(shí),謂語動(dòng)詞用單數(shù)形式.

bread的基本意思是“面包”“蓬松烘餅”,還可指“食物”“營養(yǎng)”,引申還可表示“生計(jì)”“謀生之道”“錢”。

bread是物質(zhì)名詞,表示單純物質(zhì)概念時(shí),沒有復(fù)數(shù)形式,如要表示數(shù)量,須在其前使用具有單復(fù)形式的計(jì)量單位,加上of結(jié)構(gòu),如:a loaf〔slice, piece〕 of, loaves〔slices, pieces〕 of。a bread還可指一份面包或一種面包, breads則指多份面包或多種面包。

bread在美國俚語中還可指“衣食父母”“老板”“雇主”,多用于作雇員之間的隱語。