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1.天津科技大學食品質量與安全專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品質量與安全

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學制：四年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標：本專業(yè)通過對食品質量與安全專業(yè)主干與特色課程的學習，培養(yǎng)具備食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品質量控制等領域基本知識和技能，掌握現(xiàn)代食品質量與安全檢測技術、過程控制和預防管理技術，熟悉國內外食品質量安全體系和標準，能在食品企業(yè)、商檢、檢驗檢疫、科研院所等領域，從事和營養(yǎng)與食品安全有關的技術、管理、策劃、食品生產(chǎn)及教學、研究等相關工作的高級科學技術人才。

學制：四年 學位：理學學士

主要課程：食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品毒理學、食品法規(guī)與標準、風險評估、生物化學、微生物學、食品化學、儀器分析、食品質量檢測技術。

就業(yè)前景：畢業(yè)后可在食品生產(chǎn)企業(yè)、政府職能部門、海關、商檢、進出口檢驗檢疫局、衛(wèi)生監(jiān)督與技術監(jiān)督部門、食品醫(yī)藥管理機構、科研院所和高等院校等部門工作。修讀本專業(yè)的學生可進一步深造，成績優(yōu)秀者可免試推薦或考取碩士研究生，部分可碩、博連讀或出國深造。

2.天津科技大學簡介

天津科技大學位于渤海之濱、海河之畔，是天津市重點建設高校，是以工為主，工、理、文、農(nóng)、醫(yī)、經(jīng)、管、法、藝等學科協(xié)調發(fā)展的多科性大學。學校在六十年的辦學歷程中，突出"堅持拓展輕工特色，精心培育行業(yè)中堅，矢志服務國計民生"的辦學特色，立足輕工、服務社會，立足天津、面向全國，輸送各類人才12萬余名，他們在各自的工作崗位上，敬業(yè)奉獻，拼搏......【查看全部內容】

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