高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了江南大學(xué)食品科學(xué)與工程（中外合作辦學(xué)）專業(yè)介紹，包括江南大學(xué)食品科學(xué)與工程（中外合作辦學(xué)）專業(yè)解讀、江南大學(xué)食品科學(xué)與工程（中外合作辦學(xué)）專業(yè)學(xué)制、江南大學(xué)食品科學(xué)與工程（中外合作辦學(xué)）專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、江南大學(xué)食品科學(xué)與工程（中外合作辦學(xué)）專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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1.江南大學(xué)食品科學(xué)與工程（中外合作辦學(xué)）專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品科學(xué)與工程（中外合作辦學(xué)）

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：暫無(wú)

專業(yè)介紹：

江南大學(xué)與新西蘭梅西大學(xué)合作舉辦食品科學(xué)與工程專業(yè)本科教育項(xiàng)目于2020年獲教育部批準(zhǔn)，2020年起正式招生，納入國(guó)家普通高等教育招生計(jì)劃。本專業(yè)項(xiàng)目引進(jìn)新西蘭梅西大學(xué)優(yōu)秀教育理念和培養(yǎng)模式、課程設(shè)置等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，雙方共同制定培養(yǎng)方案，共同實(shí)施教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控，梅西大學(xué)派遣優(yōu)秀師資來(lái)江南大學(xué)長(zhǎng)期授課。項(xiàng)目采用“3+1”模式，學(xué)生前三年在江南大學(xué)學(xué)習(xí)，第四年在梅西大學(xué)學(xué)習(xí)。學(xué)生修滿學(xué)分，達(dá)到畢業(yè)要求，獲得新西蘭梅西大學(xué)（榮譽(yù)）學(xué)士學(xué)位證書（Bachelor of Food Technology with Honours）和江南大學(xué)本科畢業(yè)證書、學(xué)士學(xué)位證書。歡迎希望享受中新高水平食品學(xué)科教育資源、有出國(guó)學(xué)習(xí)意愿和計(jì)劃的學(xué)生報(bào)考本項(xiàng)目。

培養(yǎng)目標(biāo)：

培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)家國(guó)際化戰(zhàn)略發(fā)展需要，服務(wù)于未來(lái)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，擁有強(qiáng)烈的愛國(guó)主義精神、具有國(guó)際視野、通曉國(guó)際規(guī)則，專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬廣、專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、創(chuàng)新意識(shí)高、工程能力足、綜合素質(zhì)高，能夠進(jìn)行跨國(guó)學(xué)習(xí)、工作并具備終生學(xué)習(xí)能力的復(fù)合型創(chuàng)新一流人才。完成學(xué)業(yè)的學(xué)生有能力在世界名校深造攻讀學(xué)位或就職于全球知名企業(yè)和國(guó)際組織。

主干課程：

Advanced Food Technology, Engineering Properties of Food and Food, Food Formulation Technology, Food Packaging and Legislation, Product Development, Food Microbiology & Safety, Food Characterization, Food Technology Project, Industrial Systems Improvement, Innovative Food Design & Development, Process Engineering Operations, Reaction Technologies and Process Modelling, Statistical Modelling for Engineering and Technologists

畢業(yè)去向：

世界知名高校攻讀碩士、博士學(xué)位；跨國(guó)公司、企事業(yè)單位及政府部門從事食品研發(fā)、食品檢測(cè)、食品加工相關(guān)等工作；以聯(lián)合國(guó)為代表的國(guó)際組織職員等。

2.江南大學(xué)簡(jiǎn)介

江南大學(xué)是教育部直屬、國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)高校和一流學(xué)科建設(shè)高校。學(xué)校具有悠久的辦學(xué)歷史、厚重的文化積淀，源起1902年創(chuàng)建的三江師范學(xué)堂，歷經(jīng)國(guó)立中央大學(xué)、南京大學(xué)等發(fā)展時(shí)期；1958年南京工學(xué)院食品工業(yè)系整建制東遷無(wú)錫，建立無(wú)錫輕工業(yè)學(xué)院；1995年更名為無(wú)錫輕工大學(xué)；2001年無(wú)錫輕工大學(xué)、江南學(xué)院、無(wú)錫教育學(xué)院合并組建江南大學(xué)；2003年東華大學(xué)無(wú)......【查看全部?jī)?nèi)容】

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