高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對院校有一個詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了河北工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹，包括河北工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)解讀、河北工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)制、河北工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、河北工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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1.河北工程大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品科學(xué)與工程

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

食品科學(xué)與工程專業(yè)是一門集理、工、農(nóng)等學(xué)科的相關(guān)知識為一體，研究現(xiàn)代食品加工基本理論和應(yīng)用技術(shù)的綜合應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科，具有多學(xué)科交叉滲透的特點(diǎn)。其研究內(nèi)容涉及了從可食性資源的開發(fā)利用到各種食品加工生產(chǎn)的全過程，同時(shí)涵蓋了食品的營養(yǎng)性、安全性、功能性、包裝學(xué)、美學(xué)、市場營銷及商品學(xué)等眾多內(nèi)容。該學(xué)科的基本任務(wù)是確保為廣大消費(fèi)者提供營養(yǎng)、安全、方便且豐富多彩的健康食品。

2.河北工程大學(xué)簡介

河北工程大學(xué)是河北省重點(diǎn)骨干大學(xué)，河北省人民政府與水利部共建高校，河北省國家一流大學(xué)建設(shè)二層次高校，河北省文明單位，坐落在中國歷史文化名城、“成語典故之都”邯鄲市。辦學(xué)條件優(yōu)良，校園環(huán)境優(yōu)美。學(xué)校新校區(qū)總占地面積4098畝，建筑面積76.65萬平方米?，F(xiàn)有教職工2265人，專任教師1770人。博士、碩士研究生2427人，全日制普通本科生23961人，留學(xué)生156人。教職......【查看全部內(nèi)容】

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