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1.貴州醫(yī)科大學食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹:
專業(yè)名稱:食品質(zhì)量與安全
專業(yè)層次:本科
專業(yè)學制:四年
專業(yè)介紹:
本專業(yè)依托醫(yī)科大學醫(yī)學資源優(yōu)勢,除了要求學生掌握食品科學、食品質(zhì)量與安全檢測的基本知識和技能外,還注重培養(yǎng)學生在食品安全風險過程管理、風險評估方面的意識與能力,食品安全事故調(diào)查、處置和預(yù)防方面的能力。專業(yè)核心課程有食品化學、食品工藝學、食品微生物學、醫(yī)學營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品毒理學、食品質(zhì)量與安全專業(yè)綜合實驗、食品分析化學、食品安全監(jiān)督管理學。
2.貴州醫(yī)科大學簡介
貴州醫(yī)科大學前身為創(chuàng)建于1938年的國立貴陽醫(yī)學院,是當時隸屬于教育部的九所國立醫(yī)學院校之一。1950年改名為貴陽醫(yī)學院,2015年更名為貴州醫(yī)科大學,是貴州省唯一擁有醫(yī)學學士——碩士——博士完整醫(yī)學人才培養(yǎng)體系的省屬重點高校。1938年3月,為謀戰(zhàn)時急切之需,立西南之醫(yī)學基礎(chǔ),救濟流亡學生之學業(yè),在首任院長、我國早期熱帶病學專家、醫(yī)學教育家李宗恩博士的......【查看全部內(nèi)容】
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