高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了青島大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹，包括青島大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)解讀、青島大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)制、青島大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、青島大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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1.青島大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品科學(xué)與工程

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，具備堅(jiān)實(shí)的化學(xué)、生物學(xué)、生物工程及食品工程技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)、技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究及工程設(shè)計(jì)等工作的高級工程技術(shù)人才。其開設(shè)的主要課程為無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、食品技術(shù)原理、食品工藝學(xué)、食品安全、食品添加劑、功能性食品、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品機(jī)械等。通過專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可到國內(nèi)外知名院校繼續(xù)深造，企事業(yè)單位就業(yè)或考取公務(wù)員等。

2.青島大學(xué)簡介

青島大學(xué)位于歷史文化名城青島，背依浮山，面向黃海，承載著深厚的傳統(tǒng)文化，也充滿了濃郁的時(shí)代氣息。學(xué)校是山東省屬重點(diǎn)綜合大學(xué)，山東省首批應(yīng)用基礎(chǔ)型人才培養(yǎng)特色名校建設(shè)單位，教育部“本科教學(xué)工程”地方高校第一批本科專業(yè)綜合改革試點(diǎn)高校，教育部第一批臨床醫(yī)學(xué)碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)模式改革試點(diǎn)高校，教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)高校......【查看全部內(nèi)容】

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