高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了遵義醫(yī)科大學食品質量與安全專業(yè)介紹，包括遵義醫(yī)科大學食品質量與安全專業(yè)解讀、遵義醫(yī)科大學食品質量與安全專業(yè)學制、遵義醫(yī)科大學食品質量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標、遵義醫(yī)科大學食品質量與安全專業(yè)學習內容等相關信息，供各位考生及家長查閱參考。

更多詳細遵義醫(yī)科大學院校專業(yè)信息，戳這里查看：遵義醫(yī)科大學報考信息專題頁（涵蓋遵義醫(yī)科大學最新院校信息、遵義醫(yī)科大學招生信息、遵義醫(yī)科大學專業(yè)信息、遵義醫(yī)科大學錄取信息等。）

1.遵義醫(yī)科大學食品質量與安全專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品質量與安全

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學制：四年

專業(yè)介紹：專業(yè)代碼：082702
一、培養(yǎng)目標
食品質量與安全專業(yè)以生命科學和食品科學為基本理論體系，通過基礎理論、實踐技能、人文素質、科學素養(yǎng)的學習和鍛煉，培養(yǎng)具有扎實基礎知識和科學素養(yǎng)、較強實踐能力、深厚人文底蘊的富有創(chuàng)新精神和社會責任感的高素質人才。具體要求掌握化學、生物學、食品科學、食品安全學、管理學等方面的基本理論、基本知識和技能，能夠在食品安全/質量監(jiān)督管理機構，食品及農產品相關科研院所、檢驗檢疫機構和食品生產、加工和流通企業(yè)等從事生產、管理、質量控制、產品銷售、分析檢測、檢驗檢疫、安全評價、風險評估、監(jiān)督管理、教育教學、科學研究等多方面的工作的專業(yè)技術和管理人才。
二、主干學科及主要課程
（一）主干學科
食品科學、分析化學、食品微生物學
（二）核心課程
基礎化學、有機化學、生物化學、 分析化學、食品化學、食品微生物學、食品工藝學、食品質量管理學、食品分析、食品安全檢驗綜合實驗、食品安全監(jiān)督管理學、食品微生物學檢驗等
（三）主要專業(yè)實驗
基礎化學實驗、有機化學實驗、生物化學實驗、分析化學實驗、食品化學實驗、食品微生物學實驗、食品毒理學實驗、食品分析實驗、食品微生物學檢驗實驗、食品風味化學與感官分析實驗、食品安全綜合檢驗實驗、食品工藝綜合實驗等。
三、學制：四年 限招理工
四、畢業(yè)及學位授予
具有正式學籍的學生，德、智、體、美、勞合格，按時修完教學計劃規(guī)定的全部必修課程且成績合格、選修課程達到學?；疽?，總學分達到本專業(yè)所修課程最低學分，準予畢業(yè)，頒發(fā)畢業(yè)證書；經(jīng)審查符合《中華人民共和國學位條例》以及《遵義醫(yī)科大學學士學位授予實施細則》者，授予工學學士學位。
五、就業(yè)去向
本專業(yè)畢業(yè)生可在食品安全/質量監(jiān)督管理機構，食品及農產品相關科研院所、海關、檢驗檢疫機構和食品生產、加工和流通企業(yè)等從事生產、管理、質量控制、產品銷售、分析檢測、檢驗檢疫、安全評價、風險評估、監(jiān)督管理、教育教學、科學研究等多方面的工作。

2.遵義醫(yī)科大學簡介

學校創(chuàng)建于1947年，是抗日戰(zhàn)爭勝利后中國共產黨創(chuàng)辦的第一所醫(yī)學本科院校，曾用關東醫(yī)學院、大連醫(yī)學院、大連大學醫(yī)學院等名稱。1969年為支援“三線”建設，學校整體搬遷至貴州省遵義市，更名為遵義醫(yī)學院。2018年11月，經(jīng)教育部批準，學校更名為遵義醫(yī)科大學。經(jīng)過70余年的建設與發(fā)展，已成為以醫(yī)學為主，文理滲透的多學科、多層次、辦學特色鮮明、辦學實力雄厚的......【查看全部內容】

相關專題推薦：

全國各大學院校招生專業(yè)專題頁

全國各大學院校學費標準專題頁

全國各院校各專業(yè)招生計劃/招生人數(shù)專題頁