高考填報(bào)志愿時(shí),不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解,也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí),才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了莆田學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹,包括莆田學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)解讀、莆田學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)制、莆田學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、莆田學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息,供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。
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1.莆田學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹:
專業(yè)名稱:食品質(zhì)量與安全
專業(yè)層次:本科
專業(yè)學(xué)制:四年
專業(yè)介紹:
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)地方食品工業(yè)的發(fā)展的需要,具有人文素養(yǎng)和創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí),具備食品科學(xué)、食品分析與檢測(cè)、食品質(zhì)量管理、食品安全控制等方面的基本知識(shí)和基本技能,熟知國(guó)際食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系及國(guó)內(nèi)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī),能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能解決食品生產(chǎn)開發(fā)中質(zhì)量與安全管理、檢測(cè)的實(shí)際問題,能夠勝任食品生產(chǎn)、食品檢驗(yàn)和監(jiān)督管理等相關(guān)領(lǐng)域從事生產(chǎn)管理、分析檢測(cè)、安全評(píng)價(jià)、技術(shù)開發(fā)及教學(xué)等工作,能夠不斷學(xué)習(xí)并具有一定特長(zhǎng)專長(zhǎng)、“懂開發(fā)、能操作、會(huì)管理”的應(yīng)用型工程技術(shù)人才。
學(xué)制:四年。
授予學(xué)位:工學(xué)學(xué)士。
主干課程:食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品微生物學(xué)、食品生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品安全學(xué)、食品毒理學(xué)、食品工程原理、食品毒理學(xué)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品質(zhì)量管理、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、儀器分析技術(shù)等。
畢業(yè)生適宜在食品生產(chǎn)、科研機(jī)構(gòu)、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和監(jiān)督管理等相關(guān)部門從事生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售、分析檢測(cè)、檢驗(yàn)檢疫、安全評(píng)價(jià)、監(jiān)督管理、技術(shù)開發(fā)、教育教學(xué)等方面工作。
2.莆田學(xué)院簡(jiǎn)介
莆田學(xué)院是一所經(jīng)教育部批準(zhǔn)成立,由福建省領(lǐng)導(dǎo)和管理,實(shí)行省市共建辦學(xué)體制,擁有理、工、文、管、醫(yī)、教等多學(xué)科的綜合性公立本科大學(xué)。學(xué)校座落在福建東南沿海黃金海岸、湄洲灣畔的莆田市區(qū)。校園占地面積1171畝,建筑面積40萬多平方米。館藏圖書85萬冊(cè),國(guó)內(nèi)外期刊2252種,擁有萬方及中國(guó)期刊等網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù),教學(xué)儀器設(shè)備總值7000萬多元,擁有現(xiàn)代教育技術(shù)中心......【查看全部?jī)?nèi)容】
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