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1.河南科技大學食品科學與工程專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品科學與工程

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學制：-

專業(yè)介紹：該專業(yè)為工科專業(yè)，國家首批一流本科專業(yè)建設(shè)點，2次通過教育部工程教育專業(yè)認證，是河南省特色專業(yè)和綜合改革試點專業(yè)，學制四年。艾瑞深中國校友會網(wǎng)中國大學學科排行榜顯示，我院“食品科學與工程”學科在全國食品科學與工程學科中排名并列20，為三星級中國知名學科。培養(yǎng)學生具有寬厚的知識基礎(chǔ)和較強的創(chuàng)新實踐能力，能引領(lǐng)、促進食品行業(yè)發(fā)展的應(yīng)用型高級專門人才。主要專業(yè)課程有食品生物化學、食品微生物學、食品化學、食品分析、食品營養(yǎng)學、食品工藝學、食品工程原理、食品加工機械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計、食品安全與質(zhì)量控制、食品保藏原理等。學生畢業(yè)后可在科研院所、食品藥品、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、海關(guān)、商檢、外貿(mào)、環(huán)保、醫(yī)藥、化工等部門和各類食品及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)工作。

2.河南科技大學簡介

國家國防科技工業(yè)局與河南省人民政府共建高校全國深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校教育部首批高等學校科技成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)轉(zhuǎn)移基地國家中西部高?；A(chǔ)能力建設(shè)工程支持高校國家級專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育基地河南省重點建設(shè)的三所綜合性大學之一“絲綢之路大學聯(lián)盟”理事高校河南省最具就業(yè)競爭力示范院校河南考生心目中最理想的高校河南科技大學(簡稱河科大，英文簡......【查看全部內(nèi)容】

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