高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了中南民族大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹，包括中南民族大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)解讀、中南民族大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)制、中南民族大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、中南民族大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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1.中南民族大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品質(zhì)量與安全

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

食品質(zhì)量與安全專業(yè)主干課程有無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、生理學(xué)、免疫學(xué)、食品工程原理、食品工藝學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全控制、食品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)、食品質(zhì)量管理等。本專業(yè)以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營(yíng)養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。本專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物科學(xué)、食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)及毒理學(xué)的基本理論和技能，能在食品生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢驗(yàn)、質(zhì)量管理與控制、安全評(píng)價(jià)和科學(xué)研究，熟悉國(guó)際國(guó)內(nèi)食品質(zhì)量與安全控制體系以及標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的具有多學(xué)科知識(shí)背景的復(fù)合型專門(mén)技術(shù)人才。本科，學(xué)制四年，招理科生，畢業(yè)時(shí)若符合學(xué)位授予條件，即授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

2.中南民族大學(xué)簡(jiǎn)介

中南民族大學(xué)是直屬于國(guó)家民族事務(wù)委員會(huì)的綜合性普通高等院校，坐落于白云黃鶴的故鄉(xiāng)——武漢南湖之濱。學(xué)校前身為中南民族學(xué)院，創(chuàng)建于1951年，2002年3月更名為中南民族大學(xué)。建校以來(lái)，學(xué)校始終堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向，貫徹落實(shí)黨的教育方針和民族政策，始終堅(jiān)持黨的民族工作規(guī)律與高等教育規(guī)律相結(jié)合，民族高等教育的特殊性與普通高等教育的普遍性相結(jié)合，遵......【查看全部?jī)?nèi)容】

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