高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了吉首大學(xué)酒店管理專業(yè)介紹，包括吉首大學(xué)酒店管理專業(yè)解讀、吉首大學(xué)酒店管理專業(yè)學(xué)制、吉首大學(xué)酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、吉首大學(xué)酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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1.吉首大學(xué)酒店管理專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)酒店業(yè)發(fā)展需要，具備扎實(shí)的酒店管理基礎(chǔ)理論知識(shí)與應(yīng)用實(shí)踐能力，具有人文素質(zhì)、國際視野、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神和社會(huì)責(zé)任感，能在高星級酒店、餐飲機(jī)構(gòu)等從事服務(wù)與管理工作，能在教育科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行餐飲后勤服務(wù)管理與研究工作的應(yīng)用型專業(yè)人才。

主要課程：管理學(xué)原理、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

就業(yè)去向：在國內(nèi)、國際性酒店企業(yè)從事酒店經(jīng)營管理工作，可在工商管理部門、教育機(jī)構(gòu)從事酒店經(jīng)濟(jì)行政管理及教育工作，可在旅游業(yè)、旅游管理部門、航空業(yè)、酒店、餐飲企業(yè)、會(huì)展中心、大型游輪等眾多服務(wù)行業(yè)從事管理營銷工作。或酒店及旅游休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

2.吉首大學(xué)簡介

吉首大學(xué)創(chuàng)辦于1958年，在湖南省湘西土家族苗族自治州和張家界市兩地辦學(xué)，是湖南省屬綜合性大學(xué)，也是武陵山片區(qū)唯一的綜合性大學(xué)。學(xué)校是國家民委與湖南省人民政府共建高校，國家“中西部高?；A(chǔ)能力建設(shè)工程”高校，《武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)規(guī)劃》重點(diǎn)建設(shè)高校，教育部本科教學(xué)工作水平評估優(yōu)秀學(xué)校，湖南省研究生培養(yǎng)過程質(zhì)量評估優(yōu)秀學(xué)校，推薦優(yōu)......【查看全部內(nèi)容】

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